时间：2023-07-22 08:20:04 浏览：74
一、普洱茶，又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。
作用： 普洱茶茶性温和、养胃，不影响睡眠；具有明显的减肥降脂、防治动脉硬化的功； 有利尿、通便、解毒的作用。
二、花茶，又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。
作用：花茶性微凉、味甘、入肺、肾经,有平肝、润肺养颜之功效。
什么是安化县黑茶
产于湖南安化县的黑茶就是安化县黑茶。安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，产于湖南安化于1939年于湖南省白溪茶厂试压成功，是一种砖块形的蒸压黑茶，主销甘肃、宁夏、新疆和内蒙古。以黑毛茶为原料，经称茶、蒸茶、预压、压砖、冷却、退砖、修砖、检砖等工序而制成。在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
姜茯茶怎么做
1、老姜用刷子清洗去皮切成小块，红枣清洗去核，红糖放在干净砧板上敲碎，用搅拌机把老姜和红枣搅烂。
2、把所有材料放在炖盅混在一起搅拌均匀(不用放水)，高压锅放一点水再放炖盅进去炖60分钟。
3、凉冻后装进玻璃罐子里，成品有600克，冰箱保存可以放2个月，夏天1个月 饮用方法:用干净无水勺子取出，放入热水搅拌饮用，建议早上12点前饮用，晚上不宜饮用。
抹茶提拉米苏的做法
1、原料：抹茶粉40g，手指饼200g，咖啡酒100g，tiramisu奶油乳酪糊600克。
2、奶油乳酪糊（奶油乳酪250g，新鲜鸡蛋3个，鲜奶油200ml，细砂糖50g。做法—蛋黄加一半糖打至发白，加入奶油乳酪打至松发；鲜奶油打发；蛋白加糖打发。最后把乳酪蛋黄糊、打发的蛋白一起拌入奶油中拌匀，得到tiramisu糊）。
3、手指饼沾上咖啡酒后铺在容器底部，然后铺一层tiramisu糊，再铺一层沾咖啡酒的手指饼。继续铺一层tiramisu糊。再铺一层沾咖啡酒的手指饼。
4、最后再铺一层tiramisu糊。
5、在最上面，用抹茶粉均匀的筛出心形。
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