时间：2023-07-22 20:04:01 浏览：99
由于二者混合产生的沉淀物会在一定程度上影响消化，所以不鼓励将二者放在一起混喝。
原因：
可乐属于碳酸类饮料，内含多种酸类物质，如碳酸水、苯丙氨酸、磷酸和柠檬酸等，而牛奶内含有大量的钙类物质。酸与钙相遇，会发生化学反应。
化学反应：
可乐中的碳酸根离子、磷酸根离子与牛奶中的钙离子相互反应，从而产生了大量不溶解于水的钙盐。这种钙盐的主要成分是磷酸钙和碳酸钙。
全脂牛奶怎么喝
一，隔水加热法后饮用：
1、准备一杯约250毫升的全脂牛奶；
2、用煤气点火加热需要在70度的高温下煮3分钟，亦或60度煮6分钟；
3、若使用微波炉只需1分钟即可。
二，制成牛奶手工糖的：
1、准备动物性淡奶油200毫升、全脂牛奶200毫升、白砂糖30克；
2、在锅里倒入牛奶、淡奶油，再加入白砂糖；
3、中火煮至快要沸腾时，转小火继续熬煮，蒸煮的期间需要不停地搅拌，保证奶液均匀受热；
4、煮至接近浓酱程度后，倒入一个内部铺有烘焙纸或锡纸的容器；
5、脱模后转至另一干净容器，放入冰箱中冷冻3小时以上；
6、取出切块即可。
生牛奶怎么喝
1、生的（散装或刚挤出的）牛奶在要煮沸后，用小火煮三到五分钟，以达到灭菌的目的。市面消售的包装牛奶在出厂前是经过灭菌处理的，为了节约时间，可以用微波炉加热（250毫升的牛奶一般需一分三十秒），但一定要将牛奶倒入适合微波炉加热的容器。
2、生牛奶既不能煮得时间太长，那样容易使营养流失，失去了喝牛奶的意义；又不能时间太短，那样不容易杀死生牛奶中的细菌。所以一定要掌握好火候。
3、最好的办法是用大火煮沸后，赶紧挪开，待扑起来的牛奶落下去后再放到灶上，用文火煮3分钟，如此既保存了营养，又杀死了病菌，两全其美。
牛奶应该喝热的还是凉的
牛奶不宜冰凉着喝，因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收，牛奶不该煮沸，如果温度过高，则牛奶中的蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉淀物出现，影响乳品的质量；经过消毒和灭菌的牛奶最好新鲜饮用，在保质期内均可即开即饮，不一定要加热了再喝，有的人胃部不适合吃凉的或者喜欢喝热牛奶，可以将牛奶适当加热，但温度不能太高，不可煮沸，以免造成营养成分的损失，一般建议加热到75摄氏度以下。
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