时间：2023-07-25 20:28:01 浏览：42
1、准备食材：鲜奶150克、阿萨姆红茶8克、焦糖浆15克、水250毫升。
2、将锅中加入250毫升清水。
3、大火烧开，放入8克阿萨姆红茶。
4、用搅拌棒轻轻搅拌均匀。
5、将红茶煮开1分钟后，放入150毫升鲜奶。
6、轻轻充分搅拌。
7、将奶茶倒入碗中，加入20克焦糖酱进行搅拌。
8、这样简单的奶茶就做好了。
泰式奶茶和普通奶茶的区别
1、概念不同，泰式奶茶有一股特别的泰国茶叶的香味，是泰国人喜欢的饮品之一。普通奶茶则泛指牛奶和红茶的混合饮品。
2、主要原料不同，泰式奶茶的主要原料是泰国当地的红茶粉、炼乳、果糖、鲜奶油、罗望子、香料等。普通奶茶的主要原料是牛奶、茶、糖精、盐。
3、颜色不同。泰式奶茶色彩厚重，呈橘红色或鲜亮的橙色。普通奶茶的用料不同奶茶颜色也不同，有驼色、咖啡色、焦糖色等。
珍珠奶茶怎么制作
1、红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟。
2、接下来就是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶奶比例1:3，第二种茶奶比例是1:4。前者口感会滑一些，但茶味较淡，后者茶味会浓郁些。可以根据喜好自行选择。
3、选择好自己喜爱的茶奶比例。先在杯中倒入淡奶，然后冲入红茶水，冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下。这样会产生大量的奶泡。奶茶喝起来才会滑。
4、接下来制作珍珠：红糖和热水混合煮沸，趁热加入木薯粉中。
5、一点点的倒入，边倒一边搅拌，一直到成团为止。液体的量会根据不同牌子的木薯粉的吸水性不同而不同。所以不要一次性倒入。如果倒完液体还发现面团很干，可以继续加入热水，一直到成团为止。
6、然后就是搓珍珠了，根据自己喜爱的大小，揪一点面团。放在手心搓圆就可以了。搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盘子中，不然会沾哈。
7、锅中放水烧开后，加入搓好的珍珠，中火煮15-20分钟，具体时间得看珍珠的大小。煮好后熄火，盖住盖子闷15分钟即可。煮好的珍珠呈透明状。
8、把煮好的珍珠加入冲好的奶茶中，并加入糖搅拌均匀，珍珠奶茶就做好了。
大红袍可以加炼奶做奶茶吗
喝茶时，将红茶配合炼乳一起喝，在营养方面更加的全面，较适合老年人，由于加进了炼乳，能起到补钙的作用，缓解老年人的骨质疏松，以及预防各种其他的疾病。做法：泡好红茶后加入炼乳即可，可依据个人口味添加炼乳。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。炼乳是以生乳或乳制品为主料，添加食糖、食品添加剂和营养强化剂，添加辅料，经加工而成。
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