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什么是黄茶的主要工艺

时间:2023-07-27 17:48:04 浏览:35

焖黄是黄茶的主要工艺,黄茶的加工工艺与绿茶相似,而黄茶的黄叶黄汤就是“焖黄”的结果。焖黄就是将杀青、揉捻或初烘后的茶叶趁热堆积,使茶坯在湿热作用下逐渐黄变。在温回热焖蒸作用下,叶绿素被破坏而产生变化,成品茶叶呈黄或绿色,焖黄工序还令茶叶中游离氨基酸及挥发性物质答增加,使得茶叶滋味甜醇,香气馥郁,汤色呈杏黄或淡黄。

什么是黄茶的主要工艺

延伸阅读

蒲公英菊苣根茶有什么作用

1、清热解毒。蒲公英是一种清热解毒,消肿散结的良*。常食可排毒养颜保健康,堪称春天最好的“排毒养颜草”。蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面,其中清肝热的效果非常的不错。

对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况,以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。可以将蒲公英的叶子用开水浸泡之后服用,这样能够很好的缓解一些身体出现口干舌燥的情况。

2、祛湿热。《本草纲目》中说:“蒲公英解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核。”蒲公英可泻火除湿,可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题,对湿热引起的痘痘也有治疗的效果。

3、治疗口腔溃疡。复发性口腔溃疡是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致,在条件适宜时引发复发性口腔溃疡,此种链球菌可引起机体迟发性变态反应,它与口腔黏膜上皮存在共同抗原,通过交叉反应引发复发性口腔溃疡发生。

而蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌,从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。咀嚼干制的蒲公英5-10分钟,一部分内服,一部分留于齿颊,起到内服与外敷双向用*的效果,结果复发性口腔溃疡愈合速度明显加快,并减轻了溃疡病程中的疼痛。

4、消痈散结。蒲公英具有祛火、消炎等作用,对于女性来说,经常吃点蒲公英能有效地疏通郁结的肝气,起到防治乳腺疾病产生的效果。

南京产什么茶叶

雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。

茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈、香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑、齿颊留芳、滋味醇厚、回味甘甜。雨花茶以紧、直、绿、匀为其特色,其形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,绿透银光,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。

雨花茶的生产历史十分悠久,约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。产地在南京城郊,是全国十大名茶之一。1982年在商业部召开的全国名

金桔柠檬茶的做法

1、材料:金桔8颗、柠檬半颗、果糖适量、话梅2颗(正宗金桔柠檬是没有话梅的,不过部分地区口味特别喜欢加话梅)

2、做法:金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕;杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅,冲入1/4杯开水拌匀,再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。

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