时间：2023-08-03 07:00:32 浏览：27
材料：茶树菇500g，肉丝100g，盐2g，生抽3毫升，糖2g，淀粉3g，油适量 ；
步骤：
1、茶树菇切去老根后充分洗净备用；
2、猪肉洗净后切成薄片备用，将切好的猪肉用少许淀粉，盐，糖抓匀后腌制20分钟；
3、锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出；
4、放入茶树菇保持大火翻炒至软身；
5、放入炒好的肉丝；
6、加入盐、糖，生抽等调好味道出锅即可。
雨前茶是茶中的上品此处的雨指的是
1、雨前茶是茶中的上品此处的雨指的是节气谷雨。
2、“雨前茶”也叫“谷雨茶”，是谷雨时节采制的春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软,使春茶滋味鲜活，香气怡人。
3、明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。这对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的时节。据说，从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。
泡茶的方法步骤
泡茶的方法步骤：1、温壶；2、置茶；3、冲泡；4、醒茶；5、冲泡；6、送茶；7、品茶。
1、温壶：将茶杯洗净，用开水稍微烫过。
2、置茶：用茶则将茶叶倒进盖碗。
3、冲泡：加入少量热水，让茶叶舒展开来。
4、醒茶：倒掉温润泡的水。
5、冲泡：往盖碗注水。以不没过杯盖为准，再倒到公道杯中。
6、送茶：将茶倒进客人杯，请客人喝茶。
桂花茶选购的办法有哪些
1、桂花茶的包装。花卉茶由鲜花脱水干燥制成，十分容易吸水受潮变质。所以采购加工精密、包装紧密的花卉茶，比散货质量更有确保。
2、桂花茶的保存期限。大多数的花卉茶都是从遥远的山区采摘而来，所以在采购时必定要注意其保质期，防止买到过期商品。若未标明保质期，最佳敬而远之。
3、桂花茶的品牌。主张消费者挑选具有品牌的商品，最佳挑选具有专业配方的复方花卉茶。有了品牌确保的质量和规范厂家的售后确保，消费者更可放心运用。
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