时间：2023-08-04 17:50:01 浏览：83
福建红茶的品种：
1、正山小种
小种红茶只产自福建省，并且福建也是小种红茶的发源地，也是世界红茶的发源地。小种红茶有坦洋小种、政和小种等等，但如今只有正山小种传承和保留下来。
2、工夫红茶
福建的工夫红茶统称闽红工夫，有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫三大类，中心产地分别为福建坦洋、政和和白琳地区，风味和品质特征各有千秋。
3、政和工夫
政和工夫产于闽北，以政和县为主。当地气候温和，雨量充沛，土壤呈酸性，正符合茶树“喜酸怕碱”的性子，因此茶树生长繁茂。政和工夫分为大茶、小茶两种，原是树种不同，制出的茶叶大茶滋味浓，小茶香气高，常以大茶为主体拼配小茶来获得味香双优的品质。
福建茶叶哪些品种
金观音、武夷岩茶、诏安八仙茶、永春佛手、福鼎白毫银针、漳平水仙、桐木正山小种、福安坦洋工夫、政和工夫、福鼎白琳工夫、福鼎绿雪芽、政和白牡丹、崇安龙须茶、宁德天山绿茶、罗源七境堂绿茶、南安石亭绿、安溪梅占、安溪毛蟹、安溪黄金桂、安溪本山、安溪铁观音、龙岩斜背茶、白芽奇兰、福州茉莉花茶、贡眉、武夷大红袍。
福建评茶师陈郁蓉是一个怎样的人
陈郁榕，原福建省茶叶质量检测站站长，著名的乌龙茶评茶师，全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶师、国家高级茶叶加工员。
陈郁榕，不施粉黛，不事张扬。为减少异味对嗅觉的影响，办公室不设洗手间。几十年来，陈郁榕走遍福建大大小小的茶山，每座茶山都留下了她的足迹，每个茶区都出现过她的身影。一个有性格、认真带有传奇色彩和故事的茶人。多年从事茶叶审评和质检工作，经验丰富。
福建白牡丹是什么茶
属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
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