时间：2023-08-04 21:50:02 浏览：93
1、茶是茶叶在水中浸泡的产物，茶与水的区别在于其中有无茶叶溶解的成分。
2、水清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用，可以将体内的阴、寒、湿、毒带走，通过排泄，排汗将这些身体的杂物带出体内。
3、茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
普洱茶的制作过程
普洱茶的制作过程：云南大叶种晒青毛茶是加工普洱茶的原料。
1、杀青。杀青是绿茶生产的标志，是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后，酶的活动终止。红茶不杀青，酶的活动发酵时仍在进行，是一种酶促发酵过程。
2、揉捻。揉捻破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握，嫩叶轻揉，时短；老叶重揉，时长。掌握揉至基本成条为宜。
3、晒干。日晒干燥是晒青毛茶区别于炒青和烘青的根本点。天晴时，薄摊晾晒；天阴时，茶叶摊晾在火塘上吊挂的竹席上。晒青毛茶偶有烟味。
注意：普洱茶的选材和制作方法要求苛刻，否则会影响口感。
立顿红茶的好处和坏处分别是
好处：
1、红茶具有利尿、杀菌解毒的功效，还有强健骨骼的益处。因为它富含微量元素钾和锰，而钾元素具有增强心脏血液循环的作用，能减少钙在体内的消耗，锰元素是骨结构不可缺少的元素之一；
2、红茶具有生津清热、提神消疲的益处，其中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能够刺激分泌唾液，在炎热夏季饮用红茶具有消暑止渴的益处。另外红茶中的咖啡硷藉对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿；
3、每天喝一杯红茶的比不喝的人患心脏病的风险低百分之四十以上。
坏处：喝红茶要讲究适量，什么茶都不能饮用过多，否则都会对身体产生不良的影响而坏处，主要是每个人的体质问题。如果不对应本身的身体因素喝茶，对于人体健康就是有害的。比如对有胃溃疡的人来说，本身就不宜喝茶，而喝了红茶之后，容易出现某些不良反应。
泡茶的正确方法
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。
3、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起泡沫，也不会溅出。
7、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
8、品饮：正确的泡茶方法先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷。
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