时间:2023-08-10 19:24:06 浏览:58
北平羊汤馆:位于北京朝阳区工体东路,店堂处处透着简朴,羊汤是大铜锅里煮的,可以根据自己的喜好加羊肉或者羊杂,香菜,辣椒,胡椒等随意调配。张记一枝花羊汤:位于北京西城区菜市口广安门内大街枫华豪景西配楼,羊肉汤和羊杂汤浓到黏嘴巴,羊肉和羊杂都炖得嫩嫩的,没什么膻味。高老四羊汤:位于北京西城区赵登禹路,价格便宜,环境和服务都好。武圣羊杂割:位于北京朝阳区团结湖路,有羊肉汤和羊杂汤,羊肉味道很浓,汤也很香。于记羊汤:位于北京海淀区马连洼北路路北,这家店的羊汤好喝,配上牛肉火烧吃,皮是酥的,很脆,里面也牛肉很好吃。
羊肉汤怎么做更好喝
1、羊肉和羊大骨头500克,土豆粉500克,味精、白糖少许,茴香、花椒、芥末、八角少许,食盐、酱油、醋适量,香菜、小葱少许,姜、葱、蒜适量,花椒适量。
2、羊肉切片,姜、葱、蒜切碎备好待用。
3、直接羊大骨头入锅熬煮2小时以上,加茴香、花椒、芥末、八角,形成高汤。然后取锅加入切片的羊肉,再熬2-3小时。加入适量料酒。
4、出锅前30分钟加入酱油、盐、白糖、醋、姜葱、蒜。
5、羊汤加入各种调料后,出锅前5分钟,还可以加入土豆粉,煮软后,出锅装碗,撒上切碎的香菜和小葱,配上烧饼,这样的羊汤很正宗好喝。
上火能喝羊肉汤吗
上火不能喝羊肉汤的,因为羊肉汤是属于热性,可以往里面放一些寒属性的食物如冬瓜。上火的人最好少喝一些羊肉汤,不要吃一些对身体有刺激的食物如辛辣食物,多吃一些新鲜的水果蔬菜多喝水增强自身新陈代谢,有时间多运动增强体质。
月经期可以喝羊肉汤吗
月经期是可以喝羊肉汤的,因为羊肉汤是一种热性的食物,是可以适量喝的,但是建议量也不要太多,喝多了容易引发上火症状。来月经期间,身体抵抗力较弱,最好不要吃生冷油腻辛辣刺激性食物。
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