时间：2023-08-16 09:08:01 浏览：98
1、用料：绿茶4克、山泉水1壶、公道杯1个、盖碗1个、赏茶荷1个、茶匙1个、品茗杯1个。
2、绿茶取4克放赏茶荷里。
3、用100摄氏度的纯净水沿盖碗边缘缓缓冲水，依次烫洗器具。
4、烧好纯净水倒入公道杯里，凉至85摄氏度。
5、将赏茶荷里的茶叶用茶拨轻轻地拨入烫好的盖碗里。
6、将凉至85摄氏度的水缓缓倒入盖碗里，水倒7分满即可。
7、大概40秒，泡好的茶汤倒入公道杯即可。
冰红茶怎么做呢
1、红茶两勺、单晶冰糖2—3颗、开水130ml、柠檬片（或白醋）、一片（半勺）。
2、放两勺红茶。
3、倒入开水（80°—90°）。
4、泡大约15秒钟后倒出（红茶泡太久了会发涩）。
5、将准备好的单晶冰糖放入茶中（糖与茶的比例是1：40）。
6、等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬，也可以用白醋（半勺）代替，不过口感稍逊。
7、如果想要更劲爽的话，还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。
8、在闷热的午后倒上一杯冰红茶，享受悠闲慢生活。
普洱茶的长期保存方法
1、光线
将普洱茶存放在阳光晒不到，自然透光的位置就好。适度的光线能使茶叶里的叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。
2、水分
被雨淋、遇积水或空气中的湿度过高，会加速普洱茶中的有益成分扩散移动，从而导致茶叶迅速的陈化变质，造成茶叶发霉而无法饮用。
特别是我国南方沿海一带，梅雨季节和夏季空气湿度很大，在这一带生活的茶友们一定要注意做好普洱茶的“防潮工作”。
3、温度
普洱茶的保存温度一般保持在常温状态下就好，有条件的家庭可以将室温控制在20～26℃或者进行冷藏。
4、氧气
保持空气清新和对流，有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。
5、气味
茶叶具有极强的吸附能力，家里存茶，一定要注意避免与油烟、化妆品、香料物（空气清新剂、灭蚊片）等异味气物体的接触。
茶食的做法和配方窍门
1、洗净晾干的黄豆和绿豆放入锅中干炒,然后倒入搅拌机里打成粉末。
2、将两种豆粉加蜂蜜揉成团,按照茶食板的容量分成几份。
3、在茶食板内侧抹香油,将豆粉团放入茶食板里按紧后,倒扣出来,即可食用。主料：大豆150克,绿豆150克，调料：香油15克,蜂蜜100克。
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