时间：2023-08-24 11:40:04 浏览：14
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。清朝有关史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
痛风的症状和饮食
首先第一类食物为含嘌呤较高的食物，估计每100克含嘌呤100～1000毫克，对这类食物，无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁食食品。
这些食品包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、贻贝、酵母。 第二类食物为含有中等量嘌呤食物，每100克中约含嘌呤9～100毫克。
由于该类食物含中等量嘌呤，因此凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。这类食物的动物性食品有：鱼、肉、禽、贝类；
怎么饮食才能减肥
1、多吃纤维。如果你想减肥，你需要吃更多的可溶性纤维。饮食中最简单的纤维是早餐时吃的。用高纤维或燕麦片谷物开始早餐。吃全麦面包，烤全麦面粉。开始吃含有大量纤维的更多豌豆，豆类（黑色，芸豆和斑豆）和坚果（杏仁，花生）。
2、别吃糖了。糖就是你的敌人，因为它含有大量没有任何营养价值的卡路里。当你吃太多糖时，你的身体将无法加工它，使它变胖并储存在你的胃，大腿，臀部和胸部。
3、多吃蔬菜。请注意，减肥并不一定意味着饥饿。你可以随意吃多少水果和蔬菜。对于每餐，大多数盘子应该是水果和蔬菜。吃含有大量纤维和蛋白质的低血糖指数蔬菜。你的身体会更慢地释放能量，你也不会感到饥饿。这些蔬菜包括芦笋，朝鲜蓟，花椰菜，西兰花，芹菜，茄子，蘑菇，南瓜，西葫芦，辣椒等。
4、多吃健康的脂肪。你可能会感到奇怪，多吃脂肪会让你减肥？但前提是你要吃正确的脂肪。含有单不饱和脂肪酸的食物有益于健康，有助于消除胃部的脂肪。使用橄榄油，吃鳄梨和煮坚果，如核桃或松子。还应该吃更多油性鱼类，这些鱼类。比如多吃三文鱼，鲭鱼，鳟鱼，和金枪鱼。
怎样做健康的饮食
1、切忌：蔬菜水果量不够，奶豆制品消费少。
2、我国居民平均每天只吃半斤左右蔬菜，并以浅色蔬菜为主，水果平均每天只吃一两左右，离每天一斤蔬菜和半斤水果的推荐量还差得远。
3、奶、豆制品的摄入量更是少得可怜，大城市居民每天喝奶平均不到50克，吃豆制品不到15克，而我国膳食指南推荐每天奶类及制品的摄入量为300克，大豆制品为30~50克。
4、目前膳食结构导致我国居民普遍缺乏钙、维生素d等营养素，间接导致了骨质疏松等疾病的高发。
5、建议： 多吃绿、红、黄、紫等深色蔬菜和叶菜，每天吃1~2种水果。
6、购买新鲜、本地、应季的食物。
7、每天至少喝半斤奶，多吃豆腐、豆浆等豆制品。
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