时间：2023-02-27 13:25:21 浏览：79
牛奶粥：采用大米100克，牛奶500克。将大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40到50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。具有补益气津养胃生肌等功效。养胃佛手粥：采用佛手柑10克，粳米50克，冰糖适量。将佛手柑煎汤去渣，再加入粳米、冰糖同煮为粥。适应肝郁、胃胀的患者。虫草百合鸭肉汤：采用冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。具有健脾养胃并润肺补肾等功效。适应脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。
秋天应该喝哪些汤呢
秋季，人们易患感冒和上呼吸道炎。鼻部、咽喉，支气管等都易于受累，此时煲烫要防燥邪伤肺。
1、银雪耳蜜柑汤 。用料：本汤取银雪耳二十克，鲜蜜柑二百克，冰糖一百克，水淀粉适量。 制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。 功效：本汤能养阴润肺，滋润肌肤。
2、白莲百合糖水 。用料：本糠水取鲜百合六十克（干品三十克），干湘白莲肉三十克，白砂糖三十克。 制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前五分钟加进白砂糖即可。 功效：能清心润肺，滋养肌肤。
秋天喝什么汤能去湿气和热气
马齿苋绿豆汤：
1、准备鲜马齿苋120克，绿豆50克；
2、马齿苋、绿豆洗净，一起置锅内，加水适量，文火煮，豆烂后即可食用。
鲤鱼红豆汤：
红豆100克、红枣4个、陈皮1/4个、鲤鱼1条、生姜3片
1、将各配料洗净待用；
2、鲤鱼宰洗净，去脏杂，置油镬煎至微黄，洒入少许水，一起与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升，武火煲沸，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
黄豆肉排汤：
1、黄豆100克，肉排骨250克；
2、黄豆略先浸15分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水4至5碗，文火煲至2小时，拭豆稔即汤成。
秋天喝红茶还是绿茶
1、秋天喝红茶和喝绿茶都有好处。
2、秋天女人喝绿茶能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液。有研究显示，在每日内服足量维生素c情况下，饮用绿茶可以使血中维生素c含量持较高水平，尿中维生素c排出量减少，而维生素c的抗衰老作用早已被研究证明。
3、秋天喝红茶可预防感冒。天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
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