时间：2023-09-04 18:12:05 浏览：58
1、绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。
2、红茶的干燥是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程。
其目的有三：利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵；蒸发水分，缩小体积，固定外形，保持干度以防霉变；散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，获得红茶特有的甜香。
3、白茶是我国特产，主产于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。
4、黑茶的干燥有烘焙法、晒干法，以固定品质，防止变质。
功夫茶红茶怎么泡
功夫茶红茶泡法是：
1、选择上好的山泉泡茶，泡好茶自然要用好水，选择上好的山泉非常的不错，如果没有的情况下面也可采用上好的井水。
2、准备好紫砂壶，把水烧开，把茶具都清洗一遍。在茶杯中放上适量的茶叶。
3、洗茶，烧水温度在85度时，冲泡茶杯的茶叶，3到5秒后合上盖子把水倒掉。
4、再用85度的水冲泡洗好的茶叶即可，在15到25分钟后茶水可以饮用，当然也可根据自己的喜好而定。
安神茶提高睡眠有哪些
1、玫瑰花蜜茶
配方：干燥玫瑰花10克，蜂蜜适量。将玫瑰花加水熬煮，起锅前加入蜂蜜调味即可。疏肝理气，缓和疼痛，舒缓情绪压力。
2、菊花百合麦茶
配方：小麦、菊花、百合各约15克。皆放入水中，煮成约一壶。可安神，减轻舒缓因紧张引起的头痛。
3、镇定安神茶
配方：薰衣草3g、洋甘菊3g。将薰衣草、洋甘菊置于杯中，用开水冲泡即可。安抚情绪、缓解压力，有助于睡眠。薰衣草清热解毒、改善睡眠，对风寒引起的疼痛有缓解效果；洋甘菊祛风解表、镇定安神，消除紧张情绪。
4、养颜安神茶
配方：干玫瑰10朵，枸杞8颗，干茉莉10朵，红枣2颗，冰糖2颗。放入茶壶中，倒开水，泡约5分钟，待温度适宜即可饮用。茉莉不仅有安定情绪，抗疲劳的功效，且放入这道茶饮中，可以与玫瑰的味道中和，喝起来更柔和。尤为适宜女性养生。
5、玉竹安神茶
配方：玫瑰花、洋甘菊、马鞭草各6克。将所有材料放入茶包内，加入600毫升热水冲泡5分钟后，即可饮用。消除紧张，缓解头痛。
6、龙须菖蒲茶
配方：龙须10克、石菖蒲5克，先将龙须加水煎沸10分钟，再加入石菖蒲蒸沸15分钟即可，每日1—2剂，代茶饮。该茶具有镇静、宁心安神作用，适用于失眠多梦、记忆力减退者。
7、酸枣仁茶
配方：取酸枣仁15-30克，捣碎，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。具有养心安神、益阴敛汗的功效，适合有烦躁不安、惊悸怔忡、烦渴、盗汗等心肝阴血不足症状的失眠患者服用。
8、麦豆宁神茶
配方：黑豆20克，浮小麦20克，莲子、红枣各5粒，加水1000毫升煮沸，继续中火煮5分钟，过滤残渣，加冰糖代水饮用。具有调理气血，帮助睡眠之功效。
9、龙眼冰糖茶
配方：龙眼肉25克、冰糖10克。把龙眼肉洗干净，同冰糖一起放入茶杯中，沸水，加盖一会即可饮用。安神益智，可治思虑过度，精神不振，失眠多梦，心悸健忘。
10、解郁安神茶
配方：合欢皮15g、陈皮5g。将合欢皮和陈皮用开水冲泡，代茶饮。舒肝理气，解郁安神，适用于郁闷患者。合欢皮用于心神不宁，烦躁失眠，可愉悦心情；陈皮理气健脾，调中化痰。
11、安神代茶饮
配方：茯神、枣仁各10克，朱砂末1克。将茯神、枣仁研成粗末，加朱砂末共包入纱布中，放保温杯中，冲入沸水适量，盖焖20分钟，代茶频饮。宁心安神，定惊，缓解压力。用于治疗心气不足所致的虚烦不眠，惊悸，健忘。
12、甘麦红枣茶
配方：小麦30克，红枣10颗，甘草6克。将三物水煮去渣取汁，代茶饮。缓解神经衰弱，减轻压力。
13、竹叶茶
配方：灯芯草5克、淡竹叶20克，切碎后入纱布包，茶包放人锅中，加水500毫升煮沸2分钟即可。具有清热去火，调理心烦难寐之功效。
14、当归茶
配方：当归10克，加水500毫升煮沸，小火煎煮10分钟，滤水代茶饮用。当归可以缓和自律神经失调，对神经衰弱和失眠有很好的疗效。此茶睡前饮用效果更佳。
普洱茶知识
1、普洱熟茶是黑茶，根据工艺来分类的话普洱熟茶是黑茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
2、普洱生茶不会慢慢转化成熟茶，。其实真相是：生普洱茶怎么存都不会变成普洱熟茶。生茶存久了，只会变成老生茶，而熟茶是经过渥堆发酵的工艺而制成，老生茶和熟茶他们只是在性质上有了一些重合点：不苦涩，汤色红浓。
3、普洱茶的存放并不难，需注意避光和透气，还有适宜稳定的温度和湿度，像家里的干燥柜子，有条件的还可以放在专门的紫砂缸或瓷罐、锡罐中。
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