时间：2023-09-08 11:48:05 浏览：52
1、先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。
2、冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。
3、这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。
4、黑金小竹茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。
下关沱茶怎么泡
具：熟茶和有一定年份的生茶以紫砂壶为宜，生茶以盖碗为宜。
技：冲泡下关沱茶必备店的素质，包括掌握投茶量、冲泡时间、茶汤浓度、普洱茶只是等；
和：平和、柔和，与人相处以和为贵。在冲泡和品饮下关沱茶时要保持平和的心态；
真：指茶品要真，做茶人的心要真，真的下关沱茶是下关沱茶冲泡的根本。
茶树菇能隔夜吃吗
茶树菇能隔夜吃。茶树菇放在冰箱冷藏可以隔夜吃，在常温下是否有明显的异味，有明显的异味不能食用。
茶树菇，又名茶薪菇，含有人体所需的十八种氨基酸，含有人体所不能合成的八种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。富含b族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效。
沙茶豆腐做法图解
1、老豆腐一块；对半切开；切成片；全部切完；冲洗干净，放入平底锅中+油煎制。
2、煎制两面金黄。沥干油；芝麻酱+沙茶酱+蚝油+剁椒+老抽+芝麻油+老抽。
3、调匀后的酱。锅中放底油，爆香葱姜蒜、虾皮、肉末炒出香味。
4、把调匀的酱倒入锅中稍炒。一次性加足水，倒入少许老抽；加盖煮；大火收汁加糖。
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