时间:2023-09-08 19:48:05 浏览:44
1、主料:茶树菇200g、银耳100g。
2、配料:油适量、盐适量、葱花适量。
3、茶树菇洗净。
4、银耳泡发好。
5、锅中放入油,烧热。
6、放入茶树菇,翻炒。
7、茶树菇变软后,放入银耳,翻炒,加少许水煮3分钟。
8、加葱花,盐调味,出锅。
果茶自制方法
1、果酱花果茶:
把花果茶冲泡好后,加入苹果果酱或其他果酱1小匙,搅拌后饮用。热饮冷饮均可,要注意的是,加了果酱,蜂蜜或冰糖就应减少用量,甚至可不放。
原料:苹果、橘子、梨等各种水果、蜂蜜、红茶。
步骤:
(1)将各种水果分别洗净,去皮,切成小块。柠檬洗净,连皮切一片;
(2)将所有水果放入玻璃茶壶,并投入红茶包;
(3)天然矿泉水烧至沸开,冲入茶壶;
(4)盖上壶盖儿,焖5—10分钟;
(5)喝前调入蜂蜜即可。
2、苹果茶:
步骤:苹果若干个,将苹果用开水洗净,削皮,隔水蒸熟,捣烂成泥,备用。服法:每日4次,每次约一百克,一岁以下婴儿每次约五十克,日服3~4次,此时不食其他食物,待症状好转后可减少吃苹果泥,而适当增加牛奶酪。还适用于经常大便溏薄。制作指导:将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。
3、祛斑花果茶:
材料:主料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶适量调味料,蜂蜜适量。
步骤:白果去壳,去衣;白菊花洗净,取花瓣;雪梨洗净,取肉切粒;将白果、雪梨放入清水煲,煲至白果变软,加入牛奶煮滚即可,待放凉后,加蜜糖调味食用。
姜茶怎么弄
1、将生姜清洗干净。
2、将生姜切片,由于是用来煮茶的,所以可稍微切厚一点。
3、将姜片放进锅中同时倒入适量清水。
4、开火熬煮。
5、火开后关火焖五分钟左右捞出姜片。
6、将姜水过滤一下,去除杂质。当然如果嫌麻烦或者没有滤网,这一步骤也可省略。
7、待水温稍微凉一点,大约六七十度的时候,放入蜂蜜。切忌不可水温过高的时候放,会破坏蜂蜜的营养价值,同时口感也差。
8、微微搅拌,姜茶便制作完成了。
为什么普洱茶都做成了茶饼
做成茶饼的原因:
1、便于运输:散茶体积过大,大大减小一次能运输的茶叶数量。同等体积的茶叶蒸压成饼或者砖,可以增加一次运输的茶叶数量,即方便买卖,又方便收税,同时也方便茶叶厂家的管理。
2、保存香气:散茶占地方,另外是一些生茶的原有香气容易散掉,紧压茶可以香气保持的时间长一些。
3、普洱茶的后期存放转化基础还得靠茶叶本身的品质,在茶叶原料本身品质有保障的前提下,再辅以优良的工艺,紧压成饼,才能转化出优质的普洱陈茶。
4、普洱茶的收藏角度:茶饼体积小,占
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