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秋季喝什么汤

时间:2023-09-09 15:08:01 浏览:39

1、咸菜蚝豉瘦肉汤,滋阴降火。

2、莲子百合江瑶柱瘦肉汤,能益智健脑、安神定惊的功效。

3、莲藕冬菇猪排骨汤,养胃滋阴、可解秋燥秋乏,健脾益气。

4、腊鸭爪翼金银菜汤,可抗燥、可解秋燥秋乏。

5、番茄土豆牛肉汤,有补血抗衰、益气强身的功效。

秋季喝什么汤

延伸阅读

秋季早上喝什么粥最养生

南瓜粥

1、经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候,南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。

2、南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。 从中医角度看,南瓜粥中性偏温,常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效 ,还能平喘、消肿,因为南瓜味甘,秋季天气干燥,许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状 。

3、中医认为,秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关,南瓜粥具有清火养胃健脾之功效,把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用,对于改善秋燥症状大有裨益。 老人不宜天天喝粥 我国有句俗话老人喝粥,多福多寿。人老了,消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。

秋季喝什么汤好

1、生姜秋梨汤,材料:生姜5片,秋梨一个,红糖适量。

2、做法:分别将生姜,秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水,先用大火煮开再改用小火煎15分钟,最好加入少量的红糖就可以了。

3、功效:此汤有止咳化痰的功效,可辅助治疗小儿受凉感冒咳嗽,鼻塞不通等病症,生姜用于解表,主要为发散风寒,多用于治疗感冒轻症。

4、燕窝银耳。材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。

5、做法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。

6、功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。

7、香油炒羊肝,材料:羊肝60克,香油30克,盐少许。

8、做法:将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。

9、功效:润肺止咳。治久咳不止。

10、红糖姜枣汤,材料:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。

11、做法:以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。

12、功效:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。

13、蒸白梨蜂蜜,材料:大白梨1个,蜂蜜50克。

14、做法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。

15、功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。

16、黄精冰糖,材料:(中草*)30克,冰糖50克。

17、做法:将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。每日2次,吃黄精饮汤。

18、功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。

19、薯蓣粥,材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山*磨粉,葱、姜适量,白糖少许。

20、做法:将山*轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味。服食。

21、功效:补脾止泻,补肾收摄。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。

22、荸荠百合雪梨汤,材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨1个,冰糖适量。

23、做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

24、功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

25、芫荽汤,材料:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。

26、做法:先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。

27、功效:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。

28、枇杷叶蜜枣汤,材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。

29、做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

30、功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

适合秋季喝的茶有哪些

1、乌龙茶。乌龙茶含丰富的有机化学成分和无机矿物元素,常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇,对去燥、减肥有很大帮助。乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名,静坐庭院,品一杯香茗,看云卷云舒也是一大乐趣。

2、黑茶。黑茶可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,糖尿病人多喝黑茶很有好处。平时常喝黑茶能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时黑茶还能延缓衰老。喝过的黑茶可以再次利用其煮热水,用来泡脚可以除臭消炎,洗头可以去屑止痒。

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