时间:2023-11-03 15:48:04 浏览:80
1、生姜秋梨汤,材料:生姜5片,秋梨一个,红糖适量。
2、做法:分别将生姜,秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水,先用大火煮开再改用小火煎15分钟,最好加入少量的红糖就可以了。
3、功效:此汤有止咳化痰的功效,可辅助治疗小儿受凉感冒咳嗽,鼻塞不通等病症,生姜用于解表,主要为发散风寒,多用于治疗感冒轻症。
4、燕窝银耳。材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。
5、做法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。
6、功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。
7、香油炒羊肝,材料:羊肝60克,香油30克,盐少许。
8、做法:将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
9、功效:润肺止咳。治久咳不止。
10、红糖姜枣汤,材料:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。
11、做法:以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
12、功效:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
13、蒸白梨蜂蜜,材料:大白梨1个,蜂蜜50克。
14、做法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。
15、功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。
16、黄精冰糖,材料:(中草*)30克,冰糖50克。
17、做法:将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。每日2次,吃黄精饮汤。
18、功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。
19、薯蓣粥,材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山*磨粉,葱、姜适量,白糖少许。
20、做法:将山*轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味。服食。
21、功效:补脾止泻,补肾收摄。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。
22、荸荠百合雪梨汤,材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨1个,冰糖适量。
23、做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
24、功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
25、芫荽汤,材料:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。
26、做法:先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
27、功效:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
28、枇杷叶蜜枣汤,材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。
29、做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
30、功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
秋季喝什么茶好
1、乌龙茶富含丰富的有机化学成分和无机矿物元素,常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇,对去燥、减肥有很大帮助。乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名,静坐庭院,品一杯香茗,看云卷云舒也是一大乐趣。
2、黑茶可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,糖尿病人多喝黑茶很有好处。平时常喝黑茶能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时黑茶还能延缓衰老,好处多多。喝过的黑茶可以再次利用其煮热水,用来泡脚可以除臭消炎,用来洗头可以去屑止痒。
3、秋天气候干燥,难免会眼干眼涩,尤其是学生和总是面对电脑的上班族。菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用,而且菊花茶同样具有降血脂降胆固醇、延缓衰老的作用。菊花泡茶时可以放入适量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋阴补肾,起到益精明目的作用。
秋季煲什么汤适合家人喝
1、乌豆杞子沙参猪肝汤。
准备乌豆100克,枸杞子30克,猪肝150克,沙参30克,生姜2片。将猪肝洗净,切块,枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净,乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开,再用清水洗净,沥干水。把全部用料放入锅内,加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。
2、菊花萝卜汤。
准备菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,味精2克,香油5克。胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。
3、川贝雪梨猪肺汤。
准备川贝母10克,雪梨两个,猪肺250克,冰糖少许。将雪梨去皮、核切片,猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去血沫,纳入川贝、雪梨,同炖至猪肺烂熟后,调入冰糖,溶化即可服食。
秋季喝什么茶
1、秋季喝红茶对身体好。
2、因为秋季天气越来越凉爽,像在这样的季节,就应该多喝一些红茶,而且红干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻,使人体更好地顺应自然环境的变化。
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