黄酒的冰饮方法

1、温饮黄酒。黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。

2、冰镇黄酒。目前，在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。

3、佐餐黄酒。黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。

黄酒的冰饮方法

延伸阅读

鸡尾酒的长饮和短饮有什么区别

鸡尾酒的长饮和短饮得区别有：1、短饮一般是用利口酒杯，长饮大都用鸡尾酒杯或飓风被，或者海波杯，柯林杯等；2、酒精度也有所不同，长饮由于加入软饮料的含量大于基酒，酒精度普遍低于短饮；3、短饮很少有装饰，而长饮一般都有装饰。

益寿祥风圣蛇酒适合哪些人饮用

益寿祥风圣蛇酒适宜饮用人群如下：

肾虚引起的阳萎早泄腰酸背痛患者：雄蛇双鞭含有高活性物质和激素，可迅速直接作用于中枢神经和脑垂体，促进血液循环，具有温中安肾的功效；风湿性关节炎与类风湿患者：饮用蛇酒具有祛风除湿，提高人体免疫的作用，对风湿与类风湿有显著功效；腰膝酸软四肢麻木患者：蛇酒具有益气活血，强身健体与抗疲劳的功效，对腰膝酸软者较为有益；中风后康复患者：蛇酒可借*力外达于表而上至于颠，使理气行血*物的作用得到较好的发挥，使得滋补*物补而不滞效果显著。

女人饮蜂酒有什么好处

1、美容养颜。这个喝蜂蜜酒的好处应该是众所周知的，因为蜂蜜酒中含有大量人体所需要的营养物质，例如果糖、葡萄糖、维生素、微量元素等等，在服用之后能够更好的补充细胞营养素，同时清除体内多余的自由基，这样自然就能够延缓衰老、美容养颜。

2、改善睡眠质量。喝蜂蜜酒对于改善睡眠质量也具有很好的功效。研究发现，在睡觉之前服用一些蜂蜜酒，能够很好的缓解大脑紧张的神经，对于促进睡眠或者是进入深度睡眠具有非常好的作用。因为蜂蜜酒中含有大量的维生素、微量元素以及葡萄糖，这些物质都能够很好的调节体内的神经系统保持在平衡状态，如果是一些神经衰弱的患者，那么睡觉之前服用蜂蜜酒能够快速的进入睡眠。

3、止痛作用。蜂蜜酒除了促进睡眠的作用之外，还具有很好的止痛功效。在身体出现疼痛的时候，适量的饮用一些蜂蜜酒，能很好的帮助神经减少对于疼痛的感觉。