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茶树菇烧肉

时间:2023-09-15 19:32:01 浏览:46

1、猪肉清水里漂洗下。

2、切成小块。

3、茶树菇干泡清水里充分浸泡后,洗净切段。

4、锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。

5、等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。

6、将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。

7、加入生抽、老抽、黄酒,一起翻炒约5分钟。

8、一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。

9、盖上锅盖,大火烧。

10、当锅中的水少了一半时,加入切好的茶树菇,再加点盐,中火炖至收汁。

11、撒上葱花跟鸡精即可。

茶树菇烧肉

延伸阅读

白茶的价值

1、保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助,具有抗衰老的功效;

2、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压,安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖;

3、具有消除神经紧张和镇静作用;

4、提高学习能力与记忆力;

5、改善女性经期综合症;

6、增强抗癌*物的疗效,安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌;

7、减肥、护肝的作用;

8、防辐射。

茶树菇怎么洗

1、茶树菇清洗之前,我们首先要将茶树菇进行泡发,准备一盆清水,并在其中放入少量的盐份,并在将盐分与清水搅拌均匀之后将茶树菇放入其中,浸泡一个小时到两个小时为最佳。

2、由于茶树菇底部可能会带有泥沙,浸泡的目的也是为了方便将茶树菇底部泥沙给清洗掉。

3、将浸泡好的茶树菇从淡盐水中取出,并将其水分控干,控干之后,我们还需要对茶树菇进行第二次清洗,那么第二次清洗的方法也不建议大家直接用清水清洗。准备一定量的淘米水,并将已经浸泡好的茶树菇放入淘米水中浸泡十分钟左右,这个过程中帮助清洗一下茶树菇,然后再取出并控干水分。

4、要正常吃的话,到上一步的浸泡已经结束了,但是如果大家还是不放心,并且有充足的时间的话,准备一定量的温水,并向温水中加入1/4的白糖,然后将茶树菇置于其中,搅拌均匀之后浸泡12个小时左右。

龙井茶产自哪里

1、龙井茶的原产地在浙江杭州市的西湖区一带的龙井村,因此这里的龙井茶也叫西湖龙井,同时还有钱塘龙井和越州龙井,都属于较有名的龙井品种。龙井茶在世界范围内都较为出名,其香气浓郁,品质优越,是我国较佳的茶叶品种。

2、龙井茶的产地是浙江省。因西湖西翁家山的西北麓的龙井村而得名。茶区主要分布在美丽的西湖之滨,以“四绝”冠名天下。龙井茶是我国著名绿茶之一,也是中国第一名茶。现如今,龙井茶并不仅仅是一种健康的饮品,还是一种文化价值,其蕴藏了我国一千多年的历史文化内涵和渊源。龙井茶由于产地不同,又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等三大种类。其中西湖龙井是最具盛名的,在明代西湖龙井更是被列为上品。

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