时间:2023-09-17 10:36:05 浏览:13
1、把罗汉果冲洗干净。
2、把罗汉果掰成小块。
3、抓一小把(跟平时泡茶的量一样),放入茶壶中。
4、倒入开水冲泡。
5、盖上盖子闷5-10分钟即可饮用。
6、购买罗汉果时,应挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。
嫁接的茶花好吗
1、嫁接的茶花比实生苗或者插扦苗,容易开花,且受砧木影响,会综合二者的优点,比如用油茶做砧木,云南山茶做接穗会使嫁接好的云南山茶更耐寒,适应性更强。再比如有些原生种的茶花株型比较矮小,如果用高大的茶花做砧木嫁接这种矮小的茶花,使嫁接好的茶花能长得高大。
2、嫁接的茶花也有缺点,就是如果不小心折断了嫁接的枝条,就前功尽弃了,会恢复到砧木的特性。而且在刚嫁接好的那几年要时候注意抹去砧木下部冒出来的芽,避免和接穗枪营养,导致接穗死去。
3、嫁接的茶花还有一个优点就是可以一个砧木可以接很多接穗,能够一株开很多种不同花色,且花型花色稳定。传统实生品种也有一株开二色花或者多色花的非嫁接品种,比如鸳鸯凤冠,大五宝,七仙女,风尘三侠,但是花色多变,有时只有一种颜色也说不定,有时会同时有很多种颜色同一株绽放,这点看嫁接品种比有优势。
普洱茶的做法
普洱茶的做法及工艺:普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶,普洱生茶的加工做法为采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、称重、蒸压、干燥、包装,普洱熟茶的加工做法为采摘、毛茶付制、渥堆发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、压制、包装。
普洱茶的制作工艺:
根据国标(gb/t22111-2008),普洱生茶是鲜叶采摘后,经过摊放、杀青、揉捻、解块、日光干燥、蒸压环节而制成的茶。
而普洱熟茶是鲜叶采摘以后经过摊晾、杀青、揉捻、解块、晾晒,然后渥堆发酵、再蒸压而制成的茶。
两者都不包含萎凋、低温长炒等工艺,因为它们会导致茶叶发生酶促氧化反应、产生前发酵,使得茶叶内含物质提前释放。
茶渍怎么洗
1、食用盐与牙刷:在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。
2、醋与小苏打:茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
3、土豆皮:茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能清洗干净。
4、果汁法:茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。
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