时间：2023-09-18 09:08:01 浏览：80
1、红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。
2、先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。
3、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。
4、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。
5、按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。
6、搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好了。
如何做健康的鲜奶茶
1、将红茶放入锅中，加水煮沸。
2、待茶水开后再多煮3—5分钟（试水量多少而定），让茶水更香浓。
3、用滤网将茶水滤出，至杯中。
4、加入纯牛奶若干（如果喜欢奶味浓就多放奶，反之则少放奶）。
5、最后放入炼乳，让奶茶香甜可口。
6、如果还觉得不够甜，那么可以再往奶茶里多加几勺白糖，加到甜度满意为止！
7、一杯香喷喷的奶茶就做好了。
煮出来的奶茶有茶涩味怎么办
去除奶茶中的茶涩味的方法：
1、选用红茶，茶叶量不能太多，几克即可，多了会涩；
2、加入纯净水或是过滤水煮3至5分钟，煮好后用机器过滤或是加茶布过滤茶叶；
3、之后冲泡奶粉和方糖，加入适量茶水，根据个人口味，喜欢茶味重的多加茶，喜欢奶味重的多加奶粉；
4、还可根据个人口味加入适量蜂蜜，可可粉，植脂末。
奶茶是用什么茶做的
1、大部分的奶茶都是选择用红茶来制作，其中最适合做奶茶的红茶中最出名的就是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶，阿萨姆茶汤偏红色，带有淡淡的焦糖味，斯里兰卡锡兰红茶茶汤颜色橙亮，滋味醇厚。每一家店都会有自己的秘方和专业的配茶师，一般奶茶的配茶最好是用三种以上的红茶，其中就有祁门红茶。
2、想要制作奶茶，所选用的茶最好是优质的茶叶，这样做出来的奶茶不苦不涩，如果用茶包的话，虽然比较方便，但是用茶包制作出来的奶茶口感会略带苦涩。
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