时间:2023-09-18 20:28:01 浏览:49
1、什么菊花泡茶最好:可以泡茶喝的菊花比较好的有4种,杭菊、滁菊、亳菊和怀菊这4种都比较好。产于浙江省桐乡和海宁等县的叫杭菊花。
2、菊花泡茶的功效:经常当做茶水饮用,有疏风清热、平肝明目的作用,其中亳菊花、滁菊花在*菊中品质最佳。菊花对眩晕、头痛、耳鸣有一定的防治作用。菊花还有预防秋燥、抗病毒,辅助降糖、降血压,治疗心悸、失眠和帮助减肥、延缓衰老的功效。
普洱熟茶生茶有什么区别啊
普洱茶是主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱的一种茶,普洱茶有生茶和熟茶之分。
生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。因生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理,所以生茶茶性较烈,刺激,但储藏时间越久香味越醇厚。
熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。其汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。熟茶经过渥堆发酵使茶性趋向温和,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用,并且熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。
茶叶加工的最好方法
1、绿茶初制:分三大工序:杀青、揉捻、干燥。在干燥上有一些变化,即用滚筒、烘干机、和炒锅组合成不同的干燥程序。
2、红茶初制:分萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。萎凋的目的是为了蒸发适当水分,揉捻是为了破坏叶细胞,形成化学反应。
3、乌龙茶的制作:分萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥五大工序。做青是乌龙茶加工中最重要的工序,需摇青、摊青多次,用厚实的白布把茶包起,使劲揉。
4、黑茶:分杀青、揉捻、渥堆、干燥。关键在渥堆。
5、黄茶:分杀青、揉捻、闷黄、干燥。闷黄是其特点。
6、白茶:很特殊的做法,不揉不炒,只晾晒和烘干。
大龙毫是什么茶
大龙毫属花茶类,产地福建省福鼎市,选用优质福鼎大毫茶品种清明前后的一芽二、三叶为原料。其外形芽壮显毫,匀整,成品香气鲜灵浓郁、扑鼻持久。滋味鲜浓醇厚,汤色黄绿清澈明亮。功能主治:清热涤痰、宽胸散结、润肠,用于肺热咳嗽、痰浊黄稠、胸痹心痛、乳痈肺痈、肠痈肿痛等。
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