时间：2023-09-19 12:44:01 浏览：59
1、食材：五香藤/鸡屎藤叶150g，糯米粉800g，粘米粉160g，片糖2条半，水600ml。
2、将鸡屎藤叶洗净。把鸡屎藤叶和水放入豆浆机搅成渣(约5分钟)。
3、将已搅好的鸡屎藤渣放入锅中,加入片糖,不停搅拌 ,以中小火煮至糖溶解。
4、先将糯米粉和粘米粉拌匀,再把鸡屎藤汁分几次加入粉中,一边搓粉团一边加。
5、分成粉团每4粒为1份,每粒约重40g。
6、水沸后,把蒸架放在锅中,盖上锅盖,大火蒸20分钟即可。
摘茶快的方法
1、指摘：用拇指和食指之于前端，拈新生之细芽，指端用时着力。
2、直摘：又称搔摘，用左手执树枝，右手食指靠近茶芽，拇指夹住茶芽，食指力强，拇指力弱，由食指向上着力，茶叶即折断落入掌中，此法甚为普通。
3、折摘：或称双手摘，用拇指及食指第一节夹住嫩枝，向上或向下一折，嫩枝即在被折处断落，此法可行双手摘。
4、切摘：用指甲切取之，仅行子徒长芽之采摘。
5、横摘：与直摘法相反，掌心向下，拇指朝内，靠近茶芽后，用食指压住，着力于拇指，向下采摘之。
6、取摘：为粗放之采摘，采摘末期或修剪前行之，为使右手便于采摘，先将左手插入茶芽之间隙，由右手拇指及食指夹茶芽取之。
普洱茶属于哪个茶系
1、普洱茶属于黑茶。普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。
2、汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶苦涩，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。
白茶果怎么使用
1、月光白茶有多种不同冲泡方法，它可以用家中常用的盖碗茶具来冲泡，在冲泡的时候需要准备5克左右的月光白茶，把它直接放在盖碗中，然后冲入90度左右的开水，冲水后浸泡2~3分钟，泡好以后就能慢慢品饮。
2、月光白茶还能使用紫砂茶具来冲泡，如果使用紫砂茶壶来冲泡，月光白茶需要提前用开水把它温热一下，然后再取适量茶叶直接放在紫砂茶壶中，从高处冲入开水，浸泡一分钟左右就能取出里面的茶汤饮用。
3、月光白茶不但能用开水冲泡，还可以放在小锅中煎煮，在需要的时候可以准备10克左右的月光白茶，把它放在干净了小锅中，加适量清水煮开，再用小火慢慢煮，5~10分钟，煮好以后取出过滤，得到的茶汤可慢慢饮用。
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