时间:2023-09-22 17:56:01 浏览:84
1、安徽省:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁。浙江省:西湖龙井。江苏省:碧螺春。
2、江西省:庐山云雾茶。四川省:峨嵋竹叶青、青城倒茶等。湖北省:恩施玉露、峡州毛峰等。湖南省:君山银针。
3、福建省:大红袍、肉桂、铁罗汉、金佛等。海南省:水满茶、鹧鸪茶、白沙绿茶等。云南省:普洱茶。广东省:铁观音。
茶叶的基本知识
1、中国四大茶区
(1)江南茶区
名茶最多的茶区,绿茶的主产区,部分红茶和乌龙茶。
江南茶区位于长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的2/3。生产的茶类主要有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶,诸如西湖龙井、天目青顶、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。
(2)华南茶区
中国最南部的茶区,主产乌龙茶、红茶、绿茶等。
华南茶区位于我国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适宜茶树生长的地方。有乔木、小乔木、灌木等各类型的茶树品种,茶资源极为丰富,生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等。
(3)西南茶区
茶树的原产地,主要产黑茶(普洱茶)、绿茶、红茶等。
西南茶区位于我国西南部,包括云南、贵州、四川、重庆等省市以及西藏东南部,是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富,生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等。
(4)江北茶区
四大茶区中最北的一个茶区,主要产绿茶。
江北茶区位于我国长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要盛产绿茶。
2、茶树与茶叶的分类
(1)茶树的分类
按树的大小分三种:有乔木型、半乔木型和灌木型;
按叶型大小分三类:大叶种、中叶种和小叶种;
按进化程度分三种:原始型、半原始型和进化型。
乔木型茶树:树形高大,主干明显,分枝部位高。
半乔木型茶树:又称小乔木型茶树,树形没乔木型高大,但有明显的主干,分枝较低。
灌木型茶树:树形矮小,没明显主干,分枝较低也较多,发芽密,乃采摘。
(2)茶叶的分类
绿茶(不发酵)
白茶、黄茶(轻微发酵)
乌龙茶(青茶,轻中度发酵)
红茶(完全发酵)
黑茶(完全发酵,后发酵)
3、加工茶类
花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、茶饮料。
红枣枸杞菊花茶
1、主料:干菊花数朵 ,枸杞一小把, 冰糖适量。
2、把菊花,枸杞用水稍稍洗一下。
3、锅里放清水5碗,把洗好的菊花,枸杞和冰糖一起放到锅里,煮开。
4、转小火再煮5分钟后,熄火。
5、如果有密筛网的话,把菊花和枸杞过滤掉,口感会更好些。
6、对于体内湿气较重的人,冲泡红枣枸杞茶时可将红枣去除,或者将红枣去核,否则会引起燥热。红枣和枸杞可以经常饮用,但是如果加入适量的菊花茶时,一般饮用三天后,可以停止饮用三天。
茶吧机不烧水了怎么办
1、茶吧机不烧水,首先要检查电源是否接通,如果在电源连接正常的情况下指示灯亮了,却不烧水,多半是加热盘坏掉了,要及时更换。接上电源,指示灯不亮,也不烧水,可能是电路板出现问题,要找专业的维修人员进行修理。
2、如果家里的茶吧机不烧水了,首先我们要检查它不烧水的原因,然后针对性的进行解决,一般来说,最先要看看是否通电,如果是电源短路造成的,只需要修理电源即可,茶吧机没有大问题。
3、但是如果电源正常,指示灯亮了,却不烧水,很有可能是加热盘坏掉的缘故,所以我们要及时的进行更换,自己无法解决可到专业的维修点,找维修工人进行修理,换上新的加热盘就能正常烧水了。
4、接上电源之后,指示灯不亮,也不烧水,多半是电路板出现了问题,电路板故障会导致茶吧机无法通电工作,所以我们也要进行更换,基本上换上新的电路板就能继续使用了,但是如果自己不确定,建议还是要找专业的维修人员进行检查。
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