时间:2023-09-24 07:56:01 浏览:52
1、北方的大麦茶都很好,在国内青海东部农业区种植的大麦品质是比较好的,而且大麦是当地唯一盛产的农作物,使用炒熟的大麦,碾压成麦渣熬制成茶,茶汤呈现的是黑褐色,闻着是类似咖啡茶的清香,饮用过后能起到开胃、助消化、减肥的作用。
2、大麦茶还可以与枸杞一同泡茶饮用,但枸杞的量不要太多大麦茶和枸杞一起冲泡对我们的身体免疫机能能起到非常好的作用。
茶花女是长篇名著吗
《茶花女》,是法国作家亚历山大·小仲马创作的长篇名著,也是其代表作。故事讲述了一个青年人与巴黎上流社会一位交际花曲折凄婉的爱情故事。作品通过一个妓女的爱情悲剧,揭露了法国七月王朝上流社会的糜烂生活。对贵族资产阶级的虚伪道德提出了血泪控诉。在法国文学史上,这是第一次把妓女作为主角的作品。
绿茶茶叶有什么品种
绿茶是指没有经过发酵,跑出来的茶汤呈现出鲜绿色的一类茶,而茶叶也属于比较新鲜的一种茶。常喝绿茶有着防癌、降脂和减肥的作用。
而主要的属于绿茶的品种有西湖龙井、峨眉雪芽、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、兰馨雀舌、英山云雾茶、信阳毛尖、曾侯银剑等一类茶,其中不乏茶中精品。
绿茶被誉为我国的“国饮”,有着很多功效。比如绿茶中的茶多酚有着抗衰老、美容护肤、醒脑提神、护齿明目、降脂减肥和抗癌等多种功效。
做黑茶步骤
1、杀青:由于黑茶原料比较粗老,为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。
2、初揉:黑茶原料粗老,待嫩叶成条,粗老叶成皱叠时即可。
3、渥堆:是形成黑茶色香味的关键性工序。渥堆应有适宜的条件,渥堆要在背窗、洁净的地面,避免阳光直射,室温在25℃以上,相对湿度保持在85%左右。初揉后的茶坯,不经解决立即堆积起来,堆高约1米左右,上面加盖湿布、蓑衣等物,以保温保湿。
4、复揉:因渥堆后的茶条有回松现象,需复揉使茶条卷紧,进一步整饰分形,破损细胞,使其破损率达30%以上,从而增进内质改进外形。
5、烘焙:茶坯经过渥堆后,解决复揉并及时干燥。黑茶传统的干燥方法有别其他茶类,采用松柴明火,分层累加湿坯和长时间一次干燥法。通过烘焙形成黑茶特有的品质即油黑色和松烟香味干燥判断标准:茶梗易折断,手捏叶可成粉末,干茶色泽油黑,松烟香气扑鼻时,即为适度。
6、自然晾置:我们称自然晾置干燥法为传统干燥工艺,现在黑砖仍采用这种传统工艺,茶叶踩压成包压制成形后,置于阴凉通风之处,10-15天时间。千两茶百两茶等则用日晒夜露49天的干燥工艺,让水分缓慢干燥即可。
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