时间：2023-09-27 17:32:01 浏览：75
1、冰岛古树原产地是冰岛村，这是一款以地名命名的普洱散茶的生茶。冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇，下辖5个村民小组，即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。唯冰岛村民小组的古树茶为正宗冰岛茶，与之茶气相近的是南迫古树茶。冰岛古树茶年代久远，老树新芽，所以品质特优，故冰岛茶被誉为云南普洱的皇后。
2、冰岛古树茶为大叶乔木类，故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透，茶香清扬浓郁且独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，耐泡，叶底柔润明亮。随着存放时间延长，后续的转化应比较快。
什么茶能煮茶叶蛋
1、专家建议煮茶叶蛋，最好选用红茶。
2、红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。
3、红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。
红茶制作方法
1、制作红茶时，要先将新鲜的茶叶洗干净，然后蒸发掉茶叶的水分，之后进行揉捻，其目的是为了方便发酵。
2、正常情况下，发酵时间在5个小时，发酵完之后迅速高温烘干处理即可。制作红茶的第一步就是将茶叶清洗干净，进行萎凋，这一步骤是促进鲜叶酶的活性，萎凋的方式很简单，指的是在一定温度、湿度下均匀摊放，让茶叶自然萎凋。
茶叶上白色毛茸茸的是什么
茶毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色，富含氨基酸、茶多酚等营养物质，是考察茶叶嫩度一个重要指标，也是茶汤鲜味的来源。茶毫的多少和疏密常因品种、茶季、茶类、加工方式而异，一般嫩度好的芽叶茶毫较多。同样嫩度的茶叶的显毫程度对比，春茶高于平地茶；人工揉捻茶叶高于机揉茶叶；烘青茶高于炒青茶；功夫红茶高于炒青绿茶。通常，茶毫多、长而粗的茶叶品质滋味相对较好，对人体有较好的保健功效，如果茶叶保存时间过长，绒毛散失，营养则会下降。
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