时间:2023-09-29 19:56:01 浏览:56
1、食材:黑白淡奶100ml、开水300ml、红茶5g;
2、准备好所需茶、奶、糖、茶杯。
3、红茶茶味偏重,取约5克左右即可。
4、红茶倒入耐热的器皿中。
5、沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好。
6、加入300ml左右的开水,静置1分钟左右。
7、在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味。
8、待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。
9、稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。
10、这样就做好了一壶香喷喷的奶茶了。
内蒙奶茶最正宗的做法
1、准备材料:牛奶500g、茶砖25g、炒米30g;
2、把米洗干净后控一控水,然后放在锅里干炒,直至把米炒至深黄色,炒出米香为止备用;
3、在锅中放水约2500g,放入茶砖一起煮,煮至颜色深咖啡色,再将把里面的茶叶过滤出;
4、再在煮好的茶水中放炒好的米、牛奶一起煮,开后再煮大概10分钟,让米、茶、奶充分的融合;
5、最后根据个人的口味放入盐即可。
鲜奶茶怎么做的
1、主料:香芋茶100毫升、鲜奶100毫升。
2、辅料:冰块200克、奶盖2勺、蝶豆花茶20毫升、棉花糖适量、薄荷叶1个。
3、做法:
(1)杯中倒入冰块,香芋茶底,再倒入冰块。
(2)加入鲜奶,奶盖,在杯边蝶豆花茶,放上棉花糖,薄荷叶点缀。
焦糖奶茶的做法
1、准备一口锅,擦干锅底,放入白糖。
2、白糖用小火慢慢熬制,期间需要搅拌。
3、等白糖慢慢融化熬成糖浆。
4、在锅中加入牛奶,和糖浆一起搅拌融合再一起,然后加入茶叶或茶包,煮两三分钟,出味道就可以了。
5、最后把茶叶全部盛出,把奶茶倒入杯中,就完成了。
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