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茶树菇炒肉的做法

时间:2023-10-01 07:32:01 浏览:18

1、原料准备:茶树菇300克,五花肉200克,色拉油适量,食盐3克,姜5克,蒜2瓣,花椒20粒,干辣椒6克,老抽3毫升,香油3毫升,芝麻适量,香辣酱15克,白糖3克。

2、茶树菇洗净去掉老根部,放入淡盐水中浸泡片刻,五花肉切成0.3厘米厚的片。

3、浸泡后的茶树菇,用清水冲洗后沥干,用手掰成寸段。炒锅中倒入清水烧开,放入茶树菇,待水再次烧开时,将茶树菇捞出,沥干水分。

4、热锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的豆瓣酱炒出红油后,放入切成片的姜、蒜和花椒、干椒丝炒出香味,放入五花肉片,中大火煸炒至肉色变白。

5、放入茶树菇炒至断生,放盐、糖炒入味,倒进老抽上色。

6、最后淋入香油,撒一小把黑芝麻,盛盘。

茶树菇炒肉的做法

延伸阅读

怎样去除茶杯里的茶垢

1、用牙膏擦洗。挤一点牙膏在清洗布上或牙刷上,再在茶杯茶碗上擦拭几次,用水清洗很快就能除掉茶渍。要是洗不掉就多擦几次,一般都能清理干净。牙膏就胜在使用方便,任何材质的杯子都能用。

2、用食盐水浸泡擦洗。往杯子中加入沸水和食盐搅拌,浸泡一会再用刷子轻轻刷一刷,刷去茶渍。但是食盐水的效果不是很理想,需要多做几遍,胜在食盐获得容易。

3、用可乐浸泡擦洗。其原理和白醋相似,碳酸饮料的酸性能软化茶渍,不过酸性较弱,要浸泡一晚上的时间才能软化茶渍。浸泡完以后直接用清洗布擦拭即可。

五香茶叶蛋做法图解

1、首先是清洗蛋,将蛋清洗好,放在冷水锅里,大火煮开,关火,在焖5分钟就可以了。

2、将所有的调料在碗里称好,到入水。

3、香料呢也称好,在水里稍微泡它一下,现在香料也不是很干净的。

4、另外将茶叶称好,这里要强调的是,必须用红茶茶叶哦,普洱类的也可以,别用西湖龙井什么的,那味道肯定很怪。

5、将调料和香料倒入锅里,茶叶也倒入,先大火煮 ,用小火烧个3分钟,让香料和茶叶的味道先进入水里。

6、将煮熟并表面敲到裂纹的鸡蛋放入,鸡蛋表面要敲的均匀点,不然不容易入味,继续大火烧开,小火焖烧5分钟。

7、这样五香茶叶蛋就好了,五香茶叶蛋不是说用五香粉做的,而是五种有香味的香料茶叶做出来的鸡蛋。在焖12到20个小时在吃效果最好。

茶花如何养才能长的好

1、温度:想要茶花可以长得更好,生长温度一定要控制在18-25℃,过高或过低的温度都会影响其生长,夏季温度高的时候要注意防晒,以免温度过高而灼伤枝叶;冬季温度低的时候可将它搬到室内,白天有阳光时让它适当接受光照。

2、浇水:湿润的环境可以让茶花长得更好,在春夏季的时候可以适当多浇水,在冬季要适当少浇水,一般2-3天浇一次水就好。要时刻保证土壤不能过于干燥或过湿。

3、施肥:在养殖的时候不要忘记给它施肥,在生长期可适当的施磷钾肥,可以让它长得更好,开花也会更加茂盛,但是要注意施肥不要太多。

4、修剪:修剪可以帮助茶花生长的更好,最好是在花蕾过于密集的时候进行修剪,一般要剪掉弱枝、病枝,这样可以帮助它更好的吸收养分,花朵凋谢后要及时清理以便减少养分消耗。

5、换盆:一般在养殖一年后要换一次盆,换盆的时候最好换个大盆,这样可以更利于根部的生长,翻盘的时间最好选择4月份,过程中可以适当的去掉一些老根,并适当加点基肥再适量浇水即可。

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