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品茶的注意事项

时间:2023-10-02 14:44:01 浏览:70

1、喜喝新茶

很多人会选择在茶一下来的时候就去购买饮用,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农*等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、品茶温度

喝茶的温度不宜过高,会诱发食道癌,所以饮茶温度以不超过60度为宜,慢慢品。

品茶的注意事项

延伸阅读

黑苦荞茶的作用

1、黑苦荞茶是以黑苦荞麦作为原料制作而成的保健茶饮品。

2、黑苦荞富含生物类黄酮、粗蛋白、多种微量元素、矿物质以及脂肪酸、亚油酸等生物活性物质。现代研究发现:黑苦荞具有降血糖、降血脂的作用;黑苦荞具有调整心律、改善心肌供血的作用;黑苦荞具有抑制癌细胞生长、抗致癌因子作用。

茶叶多了怎么保存好

1、绿茶、黄茶。它们是所有茶类中最易陈化变质的茶类,极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。所以最好置于冰箱中冷冻保存,既可让茶叶防潮防高温,避光避氧气,远离有异味的物品,还可在低温中长期保持茶叶品质。

2、红茶与乌龙茶。相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。一般可放置在密闭干燥的容器内,避光闭高温及有异味的物品,可较长时间保存,可以不需放冰箱,特殊情况文末细说。

3、茉莉花茶。茉莉花茶是绿茶的再加工茶,其活跃的品质成分在花茶加工过程虽基本钝化,但由于茉莉花茶含水量比一般红、绿茶高,易变质,保管时应特别注意防潮,其次避光和避异气味。

4、白茶。白茶的含水量往往比较高,贮藏前可先用生石灰进行吸湿处理,在贮存于密闭干燥容器内,放置于阴凉干燥处。

5、黑茶类。黑茶与其他茶类略有区别,它随存放时间的适当加长,品质会更好,带陈香,味更醇。但存放时还需要避开阳光直射,避高温,不得与有异气味的物品混存。

茶花的品种有哪些

1、贝拉大玫瑰

世界上山茶花品种有40000个以上,那么常见的山茶花品种有哪些,贝拉大玫瑰是美国最新培育出来的新品种,花型巨大,花色由红黑交加,清晰的叶脉上泛着油光,花期一般在年底的12月份至明年的3月底。

2、迷彩雅

迷彩雅是山茶花品种的一个系列,花色呈浅红,花香带有一丝清新自然的味道,花瓣数大约在30~40之间,带有淡粉的条纹,边缘有轻微的皱褶,花期一般在每年的12月份至明年的3月份。

3、闪炼

迷彩雅是美国培育出的山茶花品种之一,花型较小,直径在10厘米左右,花瓣边缘有若隐若现的白色条纹,其花瓣数较少,一般在20片左右,花期一般在每年的11月份至次年的3月份下旬。

4、大菲丽丝

大菲丽丝也是美国山茶花的品种之一,花直在13厘米左右,花蕾偶尔是淡黄色,一般是大红色,花瓣向里呈聚状,边缘有不规则的小白线,花期一般在每年的2月份至4月份上旬。

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