时间：2023-10-05 08:52:01 浏览：27
1、食材：纯牛奶一袋、红茶8-10克、纯净水100ml、白糖5-10克。
2、首先找个干净能放电磁炉上烧水的容器，可以是不锈钢大水杯，也可以是能上炉不会烧坏的玻璃杯等容器，要能装下一袋牛奶和100ml的水。
3、把准备好的红茶用100ml水倒进去煮，用水煮沸后再煮3-5分钟，煮得越久口味越浓哦！
4、把牛奶倒入容器烧至冒泡。
5、牛奶烧热后把茶水倒进去稍微过热10秒钟后关火/关电。
6、如果喜欢吃甜食的可以在奶茶中加入白糖，如果不吃甜味的朋友直接可以等冷却到一定热度后饮用，口感香醇，奶香味十足。
怎样做香草牛奶红豆奶茶
1、红豆煮5分钟，关火焖5分钟，再煮再焖，反复3次，至红豆软烂，盛出，用适量蜂蜜泡一会。
2、牛奶煮沸，把红茶茶叶倒入牛奶中泡15分钟，晾凉。
3、根据自己的口味在牛奶中加入适量冰糖和炼乳，搅拌均匀。
4、取一个杯子，在杯底放入红豆，然后把晾凉的奶茶倒入杯中，过滤掉茶叶。
5、加入冰块，一杯香浓好喝、无添加的红豆奶茶就做好了！
烧仙草奶茶里面有什么
1、烧仙草奶茶的主要材料是仙草冻，与之一起搭配的还有西米、红豆、葡萄干、蜜枣等，在制作烧仙草奶茶时还需要用到红茶包增加香味，如果没有仙草冻也可以用龟苓膏代替。
2、烧仙草奶茶是众多奶茶品种中非常受欢的一种奶茶，因为不仅独特，包含了各种味道不同的食材，还有清热去火、消暑解乏的功效。
港式奶茶的做法和配方
1、用料：
锡兰红茶（粗细拼配茶）30克、水1000毫升、细白砂糖适量、黑白淡奶适量。
2、做法：
（1）制作茶胆：先煮茶；用奶锅烧开大约1000毫升水，将拼配茶叶放入滤茶布中，再将滤茶布放入奶锅中，调小火煮4~6分钟，将茶煮出味道。
（2）撞茶：将滤茶布放在水壶上，将锅内茶水撞入滤茶布，撞入时迅速将锅尽量抬高。当茶水全都流入茶壶后，再将滤茶布放回奶锅上面，将茶壶里的茶水撞入滤茶布，茶水流回奶锅，如此反复三个回合。撞茶是为了让茶叶、水和空气充分接触，以产生“顺滑感”，并且减少茶的涩味。
（3）重新用奶锅加热茶水，让茶水回温，这就是港式奶茶的茶胆。
（4）做热奶茶：先在杯中加入四分之一左右的淡奶，然后趁着茶水热的时候，迅速倒入杯中，让茶和奶充分混合，再根据个人喜好加入细白砂糖，搅拌融化即可。
（5）做冻奶茶：需先将茶胆、淡奶和糖兑好冷却后，倒入冰格冻成茶冰，然后将茶冰放入热奶茶中，就是一杯透心冰爽的原味冻奶茶。
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