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炒羊油茶的制作方法

时间:2023-10-10 14:20:08 浏览:45

1、主料:小麦面粉2300克、羊油1000克;辅料:花生仁(生)50克;调料:小葱25克、姜5克、大蒜25克、花椒5克。

2、将羊油洗净切碎,放锅内在小火上炼成油,捞出油渣;

3、再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出,去净羊油膻味;

4、将花生仁放入,炸黄捞出;

5、盆内添水一碗,将羊油倒在水内,使油冷却后倒出,翻过面将下边的杂质刮净;

6、面粉放锅内,置文火上煸炒,见面粉七成熟,嫩黄色时,倒在案板上,用小挣面杖擀碎过箩;

7、将花生仁剁成小粒;

8、将羊油在小火上化开,晾至二成热,将面粉和花生仁边下边炒,同油掺匀,用手端住锅耳晃一会,使油、面凝固成块,用小铲摊平倒出;

9、吃时用刀刮成面,每碗一两多,在锅内打成糊,加盐、葱花少许。

炒羊油茶的制作方法

延伸阅读

瓷砖茶垢清洗小窍门

1、茶渍、果渍、咖啡酱醋、皮鞋印等污渍使用次氯酸钠稀释液(漂白剂)或使用氢氧化钠或碳酸氢钾溶液,使用时浸泡20—30分钟后用布擦净;有些渗入砖内时间较长的污渍,浸泡时间需几个小时。

2、墨水、防污蜡霉变形成的霉点使用次氯酸钠稀释液(漂白剂)。使用时只要将漂白剂涂在污渍处浸泡几分钟擦净。

3、水泥、水垢、水锈、锈斑使用盐酸或磷酸溶液,多擦几遍。

4、油漆、油污、油性记号笔、表面防污蜡层使用碱性清洁剂或有机溶剂(丙酮、三乙烯),去漆去油污剂。

菊普是什么茶

1、菊普是菊花普洱茶的简称,菊普属于普洱茶。

2、菊普茶为菊花与普洱茶按照一定比例搭配冲泡的茶,菊花的花香加上普洱茶的茶香,相得益彰,菊普茶汤色红浓,透亮,清香怡人,茶汤甘甜,回甘生津,滋味浓厚顺滑。

绿茶树开花什么颜色

1、绿茶树开花花的颜色是白色的,花期是每年10月至翌年2月。

2、茶树的叶子可制茶,种子可以榨油,茶树材质细密,其木可用于雕刻。

3、分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间,茶树喜欢温暖湿润气候,平均气温10℃以上时芽开始萌动,生长最适温度为20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐阴,适于在漫射光下生育;一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。树龄可达一二百年,但经济年龄一般为40~50年。

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