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吃柿子能喝酸奶吗

时间:2023-10-21 09:56:04 浏览:77

1、吃了柿子后不宜喝酸奶。因为酸奶含有蛋白质,且柿子中的鞣酸可能会与酸奶的一部分蛋白质相结合,导致胃部不适。

2、柿子中含有大量鞣酸,在一定条件下,会和蛋白质结合形成沉淀物鞣酸蛋白。当胃里胃酸较多时,鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等把柿皮、柿核粘在一起,在胃内迅速形成胃石,也叫胃柿石。

3、柿子除了不能和酸奶一起食用,也不宜与红薯、海鲜和酒同食。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。

吃柿子能喝酸奶吗

延伸阅读

吃完柿子能不能喝酸奶

1、柿子中含有大量鞣酸和果胶,不易被胃肠消化吸收,空腹食用易在胃酸作用下形成大小不等的硬块。

2、酸奶中含有较多蛋白质,蛋白质与柿子中的鞣酸相互结合形成鞣酸蛋白,这种物质会在胃肠道内产生沉淀,不仅影响营养物质的吸收,造成消化不良,可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状。

喝酒能吃柿子吗

1、不可食用

喝酒后不能继续吃柿子,因为柿子中含有大量的鞣酸物质,会和胃液发生化学反应,和酒精接触后会形成不溶于水的物质,长期同食可能会出现结石的症状,严重影响人体健康。

2、酒的食用禁忌

酒不能和胡萝卜一起食用,两者一起食用会在人体中产生有毒物质,严重者可能会出现食物中毒症状,白酒也不能和辣椒一起食用,同食后会对人体肠胃造成刺激,可能会损坏人体肠胃粘膜。

3、柿子食用禁忌

柿子不能和鸡蛋一起食用,柿子中含有鞣酸物质,而鸡蛋中含有大量的蛋白质,一起食用会在人体中产生不易消化的物质,另外柿子也不能和海带一起食用,会破坏人体对海带中的钙物质吸收。

吃完柿子多久可以喝牛奶

1、吃完柿子要一个小时以后才能喝牛奶。

2、一般来说,水果类的食物在体内消化的时间为30分钟到1个小时,但是柿子中含有的鞣酸,善宁,维生素c等物质,让其在体内消化1小时后再喝牛奶是比较好的,这样可以降低不良反应情况的产生。如果柿子和牛奶一起食用后应该多喝水,来促进食物的消化和吸收,水还具有一定的稀释作用,可以减少柿子中酸性物质的浓度,从一定程度上缓解身体的不适。

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