时间：2023-10-21 13:48:05 浏览：44
1、主料：芋圆200g、红茶茶包、牛奶1瓶、白糖适量。
2、用奶锅烧水，把茶包放进去煮！小火把红茶味道煮出来！
3、把牛奶直接倒入红茶内搅拌，可适量加入白糖！或者事后加蜂蜜！
4、把芋圆拿出煮熟！放入奶茶中！大功告成！
抹茶味奶枣的制作方法
1、材料：红枣20颗，棉花糖100g，黄油10g，奶粉25g，抹茶粉24g，干果20颗。
2、做法步骤：
（1）红枣洗一下擦干水。
（2）用一根硬吸管穿透去核。注意，吸管要硬一点，硬塑料或者金属的都可以。
（3）里面塞上一整颗杏仁、腰果或者核桃。
（4）黄油用不粘锅融化以后加入棉花糖，小火不断搅拌让棉花糖融化。
（5）棉花糖完全融化以后关火，加入奶粉和抹茶粉至完全吸收。
（6）立刻把塞好干果的红枣放进去用橡皮刮刀搅拌，趁热让融化的棉花糖均匀包裹每一颗枣。
（7）戴手套，把每一颗枣揪下来，如果挂浆不均匀，用手揉一下调整。
（8）把裹着棉花糖的奶枣丢进盛着奶粉和抹茶粉的碗里滚一圈。
（9）挂好粉的奶枣放在烤盘上晾凉。
奶香红茶比滋蛋糕
1、食材：鸡蛋3个、淡奶油100g、红茶包1包、代糖25g、椰子面粉20g、杏仁粉20g、泡打粉5g、洋车前子壳粉5g。
2、淡奶油(椰浆)代糖搅拌均匀。
3、依次加入3个鸡蛋搅拌均匀。
4、剪开一包红茶包，将茶叶末倒入。
5、将所有粉类混合后搅拌均匀。
6、模具铺好油纸，倒入液体（8寸长条吐司模）。
7、烤箱180度预热后，放入模具30分钟即可。
8、出炉脱油纸，冷藏也很好吃。
为什么珍珠奶茶里的珍珠很硬
一般来说都是煮的不够熟。当然还有可能是这珍珠有质量问题。
珍珠奶茶中的珍珠是用淀粉，一层层滚成的。闷煮的时候。一方面让淀粉熟化。一方面让珍珠从外而内地吸收水分。直到中心也透了为止。但是煮好的珍珠会随着时间慢慢脱水。原本中心的部位水分就少，水分一流失马上就变硬，可能是放的时间长了。
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