时间：2023-10-21 21:42:04 浏览：93
1、用料：
醪糟200g、干无花果6个、山*30g、干莲子、干百合各20g、枸杞子、干银耳各10g、干人参果（蕨麻）20g、冰糖10g、桂花2g、葡萄干5g。
2、做法：
（1）将干无花果、干莲子、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净，沥干水分，备用。
（2）将莲子、人参果、银耳放入砂锅中，加入1500ml水，小火煮30分钟后，放入山*、百合、无花果、醪糟、再加盖煮10分钟，放入冰糖、桂花、葡萄干、枸杞子，即可。
常喝醪糟汤会变胖吗
1、醪糟里含淀粉，淀粉水解会变成葡萄糖，因此常喝会变胖。
2、醪糟汤的营养价值：
醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、b族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。b族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。
醪糟色白汁清，甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。
为什么喝鸡蛋醪糟汤会增肥
1、因为醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。醪糟是糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收。鸡蛋营养丰富，富含胆固醇，蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。 2、鸡蛋醪糟汤做法： 材料：醪糟100g，鸡蛋3个，红枣10只，枸杞10g，冰糖适量。步骤：1、 红枣枸杞洗净备用。2、锅中烧水，水开后，加入红枣大火煮5分钟左右，加入醪糟慢慢搅动。3、鸡蛋打散，等锅里醪糟煮沸之后，倒入蛋液，继续搅动 4、加入枸杞，冰糖，小火煮2-3分钟，至冰糖融化，即可。
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