时间:2023-10-25 13:24:04 浏览:90
1、a:高筋面粉270克,即溶酵母粉3克,细砂糖25克,盐2.5克,牛奶150克,黄油25克。
2、b:抹茶粉2匙,水1.5匙。
3、将材料a除黄油外的其他材料混合放入面包机揉至光滑状。
4、放入软化的黄油继续揉面揉至完全阶段。
5、放入干净的容器里盖上保鲜膜进行基础发酵。
6、发酵结束后,将面团分成大小相等的两个面团,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约15分钟。
7、将其中一份面团加入材料b混合搅拌均匀。
8、将另外一块原味的面团擀开翻面,将抹茶面团擀的和原味面团一样大小然后铺在原味面团上。
9、将叠起的面团向内卷起。
10、将卷起的面团放入模具内,放在烤箱内进行最后发酵。
11、面团发至八分满时,盖上吐司盖。
12、放入预热好的烤箱内,上下火180度35分钟,烤熟后立刻脱模。
绿茶加红枣泡茶
绿茶性寒属阴,红枣性热属阳,寒热互补,阴阳平衡,相得益彰。常喝绿茶,容易造成体内的铁流失,食用红枣益气补血,得失兼备,相辅相承。建议最好方法是:不采用共同冲泡的方法,应该是先饮绿茶,后生食红枣。这样既不破坏绿茶的清新韵味,又会将红枣的营养全部吸收。单独冲泡,红枣的功效得不到充分吸收。
沙茶卤牛筋做法窍门
1、牛筋洗净后改刀成小块,焯水备用。
2、加入茴香和花椒。
3、焯水后的牛筋加所有香料和卤料混合,加水至没过所有材料。
4、电高压锅上汽后压大约40分钟后取出,转入炒锅中。
5、大火将料汁煮开,蒸发至料汁浓稠,撒一把葱花即可。
什么是黑茶黑茶有哪几款
黑茶是我国六大茶类之一,属于后发酵茶,而且生产历史悠,以制成紧压茶边销为主;并且黑茶有三尖、茯砖、花砖、黑砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖。黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,而且黑茶有助消化解油腻、抗氧化、利尿解毒、降血糖、降血压、预防心血管病的好处。
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