时间：2023-10-25 19:32:01 浏览：71
1、武夷山茶树菇，老鸭，盐，料酒，生姜。
2、茶树菇剪除枯根，泡发。
3、把老鸭剁成大块，先过热水焯去血水，沥干。
4、把老鸭放入砂锅中，倒入适量冷水（一次性加好，水不能太多）。
5、先大火烧开，再摒去表面一些血水，改中火先熬，待鸭肉六成烂。
6、再加入泡好洗净的茶树菇，闭盖熬。
7、前后用了三个半小时，至到汤由白色变成深酱色，关火。
绿茶能放多久
绿茶保质期不超过一年。绿茶是否保持新鲜口感和味道，和储存方式有关系。有如下三种储存方法。生石灰或者木炭储法：用透气网布包扎和生石灰或者木炭，和茶叶一起存放，避免透气和潮湿。干燥剂储存方法：最普遍的储存方法。冷藏法：将茶叶放进密封性较好的塑料袋中，抽成真空置于密封容器之中，放在冰箱、冰柜或者冷库里。
十八道茶艺口诀
1、焚香静气，活煮甘泉。
2、孔雀开屏，叶嘉酬宾。
3、大彬沐淋，乌龙入宫。
4、高山流水，春风拂面。
5、乌龙入海，重洗仙颜。
6、母子相哺，再注甘露。
7、祥龙行雨，凤凰点头。
8、夫妻和合，鲤鱼翻身。
9、捧杯敬茶，众手伟盅。
10、鉴赏双色，喜闻高香。
11、三龙护鼎，初品奇茗。
12、再斟流霞，二探兰芷。
13、二品云腴，喉底留鲜。
14、三斟石乳，荡气回肠。
15、含英咀华，领悟岩韵。
16、君子之交，水清味美。
17、名茶探趣，游龙戏水。
18、宾主起立，尽杯谢茶。
生活中除茶垢方法有哪些
1、把茶具放入盐水里浸泡8分钟，这样清洗起来就非常方便。如果把茶具放在盐水里泡得时间半天工夫，那么茶具上的茶垢就会自行脱落。另外，也可以用布蘸点牙膏擦拭，效果也很好。我就是这样清洗茶具的，洗后的茶具焕然一新。
2、金属制的茶隔上的茶垢是很难除掉的，人们最好先用醋或者漂白剂浸泡，然后就能很快去除茶垢了。
3、生活中的茶杯、茶壶用久了，就会产生茶垢，人们只需要用海绵蘸盐磨擦，就可将其去掉。
4、人们也可以用牙膏或打碎的鸡蛋壳来擦洗茶杯、茶壶上的茶垢，再用清水冲净，茶垢就会被清除干净的。
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