时间：2023-09-29 20:12:09 浏览：37
1、原料：鱿鱼；调料：葱姜、蒜味，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，沙茶酱。
2、制作方法：鱿鱼洗干净，去皮，上浆，用油滑熟，豆角也用油炸一下。锅里再放少许油，下葱姜蒜炒出香味，淋料酒，少加点开水或肉汤，放盐，味精，白糖，胡椒粉，沙茶酱稍微烧一会，勾芡，淋点香油，就好了。
3、鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
4、鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
海南干鱼茶的制作方法
1、先把淡水小活鱼收拾干净，拌上盐，腌上一二个小时，然后挤干盐水，掺入凉米饭、酒曲或炒米搅匀，再装进干净的坛子里密封起来；
2、如天气炎热，放至7天~10天即可启盖食用，如天气寒冷，则放半个月或一个月方可食用。
3、鱼茶味酸而微咸，甘香可口，诱人食欲。
沙茶香烤带鱼怎么做
1、材料：带鱼、香菜、姜末、沙茶酱。
2、带鱼洗干净切段，加料酒，盐，香菜盐渍一下，放2个小时。
3、烤箱预热210摄氏度，把盐好的带鱼放再烤架上，210摄氏度烤15-20分钟。
4、然后拿出后，2面刷上沙茶酱，再入烤箱210摄氏度再考15分钟上色就可以了。
如鱼水是什么茶
1、如鱼水指的是花茶。
2、如鱼水茶叶答案解析：
（1）根据柳永的《如鱼水·帝里疏散》词中写道柳永在汴京不受拘束、“酒萦花系”的生活；
（2）整首词反映出柳永在京城和佳人醉生梦死的生活状态，所以如鱼水指的是花茶。
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