时间：2023-10-27 17:24:06 浏览：79
1、玻璃杯，玻璃杯的优点是观赏性强，可以准确看到茶汤的颜色和茶叶的形态，及其舒展情况，赏心悦目。缺点在于无盖易凉，而且会因为没有滤层，而不好控制茶汤浓度。
2、陶瓷杯，陶瓷杯的优点是有一定的艺术欣赏价值，保温性好，能维持茶叶香气，缺点在于只能从表面观察茶汤的色泽和茶叶的形态。
3、竹木杯子：竹木杯子的优点是能长久维持茶香，并能和茶香融为一体，缺点是不利于从颜色上对茶进行鉴别。
4、金属茶杯，金属茶杯的优点是能长久保证茶水的温度，缺点是不利于保证茶香，茶汤与金属接触会产生异味。
谷雨茶制作方法
1、备蜂蜜和春茶。
2、用玻璃杯。
3、冲进开水，再冲。
4、泡五分钟，待水温至60度时再放进蜂蜜。
5、泡好的蜂蜜开水。
小贴士：在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
茶叶馒头制作方法
1、将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）；
2、取出发酵好的面团加碱和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方基本一点糖也不放,只有在南方才会出现放白糖的情况），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。
茅山青峰是什么茶叶
茅山青峰是绿茶，茅山青峰茶产于金坛市茅麓镇。上世纪40年代开始生产，当时称旗枪。于1983年定今名。金坛自然条件优越，资源丰富，四季分明，雨量充足，金坛传统农业以“调整结构、提高效益、富民强市”为目标，种、养、深加工一条龙，贸工农一体化，基本形成了东部花卉苗木，南部特种水产，西部桑茶林果，中北部食草畜禽和渔牧混养及城郊蔬菜、副食品等五大初具规模的高效农业产业带。全市各类农业产业化经营组织发展到300多家，晨风集团跨入全国农业产业化重点龙头企业行列。金坛的蚕桑、茶叶生产历史悠久，全市现有大小茶场上百个，茶园2200公顷，名优茶叶品牌有十几个，其中尤以“茅山青峰”、“金坛雀舌”最为著名。
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