时间:2023-10-28 08:12:06 浏览:71
1、材料:红糖15g、茶包1个、黑白淡奶100ml。
2、茶包放入锅中,加入两杯水,煮开。
3、煮3-5分钟后放入红糖。
4、红糖溶化后放入淡奶。
5、煮开后小火再煮1分钟。
6、煮好的奶茶取出茶包,倒入杯中即可。
有什么比较出名的牌子奶茶
举例:
1、香飘飘奶茶:是浙江香飘飘食品公司生产的杯装奶茶,主要生产基地在浙江湖州。其创新性的用椰果包代替了传统的珍珠,在口感和热量控制上深受消费者的喜爱。
2、优乐美奶茶:是喜之郎公司推出的一款奶茶产品。优乐美奶茶有原味、香芋、咖啡、麦香、巧克力、草莓六种口味,采用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包,再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒,热水一冲便可享用。
3、街客奶茶:是一种企业文化,有高标准的品质管理和人性化的服务理念。街客奶茶的产品具有非常大的优势,里面的原料
烤奶和奶茶什么区别
烤奶和奶茶区别在于底料,奶茶一般选择红茶作为茶底,而烤奶茶除了可以选择普通奶茶的茶叶外还可以选择岩茶作为奶茶的茶底。
焦糖烤奶茶,这种烤奶茶是建立在“焦糖玛奇朵”这种女性化的咖啡之上,从“焦糖玛奇朵”的基础上改变过来的烤奶茶制作方法。但是这种制作方法做出来的烤奶茶口感是最虚假,但也并不简单,特别是对焦糖的用量。
岩茶烤奶茶,用岩茶泡的奶茶就有诚意多了,岩茶天然带有一丝烤焦味,以岩茶为茶底的奶茶能够带来一股浓烈的烤焦味,这样的碳烤奶茶味道更为正宗。
抹茶奶枣的做法最佳配方
1、用料:红枣30颗、杏仁30克、黄油20克、棉花糖80克、奶粉40克+10克(表面)、抹茶粉5克(不同牌子味道/颜色不同,自行调整)
2、黄油提前从冰箱中拿出,准备如上食材,先称量好,准备好夹心红枣(红枣去核里面放上巴旦木,其他坚果也可以),记得提前将抹茶粉和奶粉混匀;
3、将黄油放入锅(不粘锅)中小火融化,融化后加入棉花糖,棉花糖不建议选择有颜色,超市随便买的不知道质量的,质量太差的棉花糖很容易糊掉,初次做的小伙伴建议直接烘焙店买食材『还可以直接买到巴旦木果仁不用自己剥』
4、待棉花糖基本完全融化后,加入混匀的奶粉、抹茶粉,疯狂翻拌直至粉末都融化,奶粉、抹茶粉颜色均匀,这时应该完全融化了,调到最小火,如果棉花糖出现呈橙黄色,可能是过火了或者棉花糖质量问题或者不是买的白色棉花糖。如果想要吃表面软一点的就早一点倒奶粉,关火,如果想要稍稍硬一点的就融化后关火加奶粉。
5、最后把准备好的夹心红枣倒在里面,并且一个个的包裹住揪下来放入烤盘中,然后加入奶粉颠一颠,让表面沾满奶粉就大功告成啦。
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