怎么挑选好的玫瑰花茶

时间：2023-10-31 07:24:05 浏览：47

1、玫瑰花茶本身色泽鲜纯、花叶完整、果实颗粒饱满者，茶中不含杂质，无潮湿、发霉、异味、虫蛀、日晒等现象。用鼻子闻一闻，香味浓郁的花茶泡起来味道自然好。假如可以试喝的话，喝起来清爽甘甜的，必是顶级的花茶了。

2、买时注意闻一下有没有硫磺的味道，现在很多花茶不是天然晒干的，而是用硫磺熏干的。硫磺对身体有害的。

3、不同的玫瑰花有不同的香型，中国玫瑰最传统的食用*用玫瑰品种：重瓣红玫瑰，自然的玫瑰干花蕾味道是茶味了玫瑰味的浑合。如果是散装的，茶味更浓一些，因为玫瑰香味会自然挥发，长时间的挥发自然表面香味已经挥发掉，还含在玫瑰花的组细胞中的玫瑰香经热水一泡就会徐徐飘出，这才是真正的纯天然玫瑰香。

怎么挑选好的玫瑰花茶

延伸阅读

健美茶制作方法

1、【原料】太子参、山*、炒麦芽各12克，山楂肉8克，陈皮6克。

2、【制作】上*研成粗末，共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖焖30分钟。

3、【用法】代茶饮，每日1剂。

4、【功效】健胃消食，滋补脾肺。适用于病后体弱、消化不良、慢性肝炎辅助治疗及小儿消化不良等病症。

桔皮熏豆茶

1、平时吃桔子时，遇上好的桔皮、特别是没打上腊的就给攒下了。

2、存的多了，就把干的桔皮浸下，泡一晚上全部浸发。

3、切去蒂头，刮净白膜。

4、冲洗干净，把上面附着的没刮净的膜再稍刮洗一遍。

5、用冷好的冷开水清洗一遍。

6、桔皮剪切成细丝。晒上盐。拌均匀、腌上。

7、腌上大概半天的时间，桔皮出水后，把水漓出。

8、拨子炒香、放凉后，倒入腌好的桔皮里拌均匀。拨子与桔皮拌好的样子。

9、装入干净的瓶里入冰箱(瓶要先用热水烫下,再晾凉待用)。

10、冷藏半月以上就可以泡茶了。

红茶菌怎么养

1、母液的培养：先在开水中加入红茶、白糖(冰糖)少许，调成稀的红茶糖水，再略煮灭菌后，即盛入消过毒的玻璃杯中，冷却至35℃时，再加入一块如手指头大的红茶菌种，用洁净纱布封住杯口，三、四天后，杯底生出绿色纤毛，液面长出海蜇皮似的菌膜，再过几天，茶液变酸，味如杨梅汤，就制成了母液。

2、饮液的培养：在消毒过的大口瓶里，加进煮开的红茶糖水，冷却后，把母液加入，过一个星期左右，即发酵成酸甜茶液，即可饮用。茶液饮完，留下的菌母亦可继续如上法培养饮液，循环不绝。培养红茶菌的原料比例是红茶：糖：水=0.2：5：200。

3、菌种的培养：菌种的培养是在培养母液基础上进行。母液中生成的菌团有多层，下层较嫩而鲜，宜作菌种。良好的菌母会浮在液面，呈乳白色半透明胶质菌团，培养液气味为酸甜。如果菌团上呈红绿色即表示已受污染，培养液不能饮用。