时间：2023-10-31 15:32:01 浏览：54
1、肥害
当在给茶花施加基肥或追肥的时候，如果肥料没有充分腐熟或者分量过浓则很容易引起肥害。肥害纯属人为养护不当所致，具体表现是叶边叶尖发黄或变焦溃疡，并逐步扩展至整棵植株的叶片，严重时会造成茶花掉叶死亡。
在给茶花施肥的时候一定要遵循薄肥勤施的原则，切忌施用生肥浓肥。如果不幸发生肥害，轻微时可用大水灌根将肥料稀释；严重时则需要脱盆换土重新上盆。
2、烟煤病
当茶花处在高温高湿或密不透风环境中的时候，会引起烟煤病。烟煤病主要发生在茶花的叶片或嫩枝的表面，受害初期会有暗褐色的霉斑，然后会逐步扩大成为黑色的霉层，不但影响植株的美观度，还会阻碍茶花的正常光合作用，影响植株健康。
烟煤病菌主要通过、风雨以及蚜虫蚧壳虫等作为媒介传播，在高温高湿的不通风环境下病菌会苏醒并快速繁殖而引发病害。所以在茶花的养护过程中，我们需要及时消灭蚜虫和蚧壳虫，同时注意养护环境的通风透光；如果已经感染病害，可用清水擦洗干净被害叶片后喷施可湿性粉剂灭菌*。
3、枯梢病
在春天温暖多湿的天气下，茶花很容易发生枯梢和树干表皮溃疡病。具体症状表现为茶花新梢突然枯萎；叶片也枯萎，与枝条结合处的基部变黑，但是不会马上脱落；老枝基部会发生溃疡，而且伴有黄褐色斑点。病变会随着温湿度的增加而变快，严重时会导致整株死亡。
平时茶花要注意保持黄精通风，如果不幸感染，建议先将发病枝叶剪除并彻底处理，并喷洒百菌清或福美双等杀菌剂，多施磷肥和钾肥，少施氮肥。
4、日灼病
当茶花根系薄弱并且遭受强光曝晒的时候，容易发生日灼病，具体表现为已经展开的叶片叶脉呈现古铜色，叶片初期呈现黄化现象，病斑后期逐渐转变为褐色，最后枯死。
避免强光曝晒是预防茶花日灼病的主要措施，特别要避免的是长期遮阴的茶花突然曝晒。同时浇水要遵循干透浇透的原则，避免长时间积水，也不要长期干燥，盆土潮而不湿是最好的状态。
茶叶重新复焙的目的是什么
茶叶的烘焙，可以将茶叶的水分、杂味、臭菁味未去除尽，而成品茶由于时间吸收了空气中的水分，使 茶叶变质，香气散失。再次烘焙却可解决上述问题，可以说茶叶烘焙主要目的在去除水分、杂味、臭菁味，增加储存空间，延长茶叶存放寿命，附带的也能焙制出特殊的口感、独特的香气，配合每一个爱茶的人，得到所喜爱的茶汤风味与口感。
抹茶戚风蛋糕的做法
1、用料：鸡蛋4个、细砂糖70克、玉米油50克、抹茶粉10克、牛奶90克、低筋面粉80克。
2、把抹茶粉称入玉米油中，用蛋抽搅拌均匀，因为抹茶粉在油性液体中更容易被混合均匀，这样处理的抹茶粉没有颗粒。
3、加入牛奶，再次搅拌均匀，再把蛋黄加入，搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉搅拌均匀。
5、加入面粉搅拌后的状态。在开始打发蛋白之前，先预热烤箱，175度预热。
6、蛋白分三次加糖打至小弯钩状态。
7、打好的蛋白霜是比较坚挺的状态。
8、慢慢挺起打蛋器有尖尖的小弯钩。
9、先取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合。
10、再把蛋黄糊一次性倒入剩余的蛋白霜中。
11、使用蛋抽，用切拌的方式，快速地搅拌均匀。
12、最后用刮刀抄底检查面糊是否已全部混合均匀。这是拌好的面糊状态，非常细腻。
13、从比模具略高处把面糊倒入模具中，用手扶着模具边缘，拇指抵住烟囱顶部，轻轻地左右转动使面糊平整，送入预热好170度的烤箱中下层，烘烤35-40分钟。温度和时间根据自己的烤箱调整。
新鲜水果茶配方做法大全
1、先做水果酱把水果洗净。
2、将水果去皮切块芒果100g雪梨100g苹果70g橙子70g
3、水果放入料理机中。
4、搅碎成果泥。
5、倒入煮锅中，加入10g柠檬汁。
6、加入80g砂糖。
7、放在电磁炉上，中火煮，不停的搅拌避免粘锅。
8、煮开后调小火继续煮。
9、煮至果酱变得稍粘稠即可，放置常温用不了的果酱放入密封瓶中，冰箱冷藏保存、尽快食用。
10、开始制作冰爽水果茶啦茉莉绿茶提前泡好250ml百香果30g自制果酱60g水果片适量冰块150g蜂蜜30ml糖浆10ml。
11、酱水果片放在玻璃杯中。
12、将冰块 茉莉绿茶 百香果 蜂蜜 糖浆都放入量杯中搅匀。
13、搅拌好的水果茶倒入杯中，自制水果茶就完成。
14、夏天的味道酸酸甜甜。
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