时间：2023-11-03 16:04:01 浏览：60
1、食材：猪心1个，百合25克，小麦20克，猪瘦肉100克，食用盐1勺，生姜3片。
2、小麦、百合洗净，稍浸泡。
3、猪心洗净，不用切块。
4、猪瘦肉洗净，切块。
5、所有食材与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1000毫升（约4碗水量），加盖隔水炖3小时即可，进饮时方调入食盐。
牛排骨怎么煲汤好喝
1、材料
牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0。5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量。
2、做法
（1）在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。
（2）当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。
（3）除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。
（4）放如容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。
松茸怎么煲汤好喝
1、材料：鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。
2、土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；
3、仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右；
4、松茸切掉根部的硬块，洗净后切片；
5、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右；
6、用适量盐调味即可。
鲍鱼鸡汤怎么煲汤好喝
1、材料：瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量。
2、做法：鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起。干香菇，?枸杞清洗干净。砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉，鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内。加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时。最后加盐和酒调味即成。
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