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皖北油茶做法和配方

时间:2023-11-06 20:52:02 浏览:36

1、用料:小麦淀粉或面粉 约80克(勾芡厚薄可调)花生、(油炸后去皮压碎) 约50克、白芝麻 随意、千张切丝 一张或半张、水面筋(撕碎或切薄片) 一根或半根、黑胡椒粉 2汤勺、鸡汤或骨汤(没有就用水也行) 随意、鸡蛋一个 可不用

2、准备好食材备用,把汤或水烧开。

3、千张丝和面筋放入汤里再次煮开,根据喜好,可以切几段大葱。

4、用少量水调匀黑胡椒粉和麻辣鲜,倒入汤里,用盐和鸡精调味,可品尝咸淡。

5、小麦淀粉用水调匀,倒入锅里搅匀。没有小麦淀粉可用普通面粉代替。

6、喜欢就打个鸡蛋淋入,不喜欢或太稠了可省去。

7、撒上花生碎和白芝麻,滴上香油即可。

皖北油茶做法和配方

延伸阅读

普洱茶生茶饼怎么泡的

普洱茶生茶饼:是指用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼,普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运,以下是普洱茶生茶饼冲泡方法:

1、备具:准备好茶具及普洱茶饼。

2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以洗涤茶具。

3、投茶:再茶饼中取适量普洱茶置入壶中。

4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

养肝的花茶有哪些

1、七彩菊:清肝明目,平肝熄风。

2、玉美人:清热解毒,清肝利胆,祛血脂,降血压,防治糖尿病。

3、茉莉花:疏肝明目,润肤养颜。

4、金盏花:养肝明目,消炎,养胃,解暑。

5、黄山贡菊:疏风散热,养肝明目,排毒养颜,起到延寿美容的作用。

6、决明子:清肝明目,对目暗不明,润肠通便有效。

7、玫瑰茄:解酒保肝,美白祛斑,酸甜可口。

槐米茶哪些人不适合用

1、槐花茶性寒,脾胃比较虚弱的人不能食用。

2、一些皮肤比较脆弱,容易得皮肤病的人不宜食用。

3、另外肾阳虚的人也要禁止服用槐米茶,否则更容易让肾阳虚的人出现腰痛和尿频尿急的症状。

4、槐米茶的功效:

(1)槐米茶有美容的功效。槐米茶中含有丰富的微量元素——硒,以及丰富的氨基酸和黄酮类物质。这些物质可以调节人体的内分泌,促进人体的新陈代谢,快毒素的排出,对肌肤有很好的淡斑效果。而且可以清除人体内的自由基,减少其他慢性疾病的产生。同时可以滋养肌肤;使肌肤更加白嫩、细滑。

(2)槐米茶有健胃、润肠道的功效。大部分人都有肠胃病,槐米茶里面含有丰富的氨基酸和微量元素硒。能够修复肠胃的黏膜,调节肠道的环境,杀死胃里面的细菌,提高人体肠胃的消化能力。所以对于一些有胃炎和肠炎的人,可以多喝一些槐米茶。

(3)槐米茶有提高免疫力抗衰老的作用。这是因为槐米茶中含有21种对人体有益的氨基酸以及多种矿物质和微量元素。这些物质能够给人体组织细胞提供安全洁净的生产环境,杀死人体里面的有害细胞。所以能够维护身体器官功能的稳定,提高抵抗力,延缓衰老。

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