时间:2023-11-08 18:36:03 浏览:78
1、原料准备:牛奶250毫升,茶叶2克,糖20克。
2、把茶叶和白糖倒入锅中,锅开后转为小火。
3、用铲子不停的搅拌,直到糖完全融化变成焦糖色,这时候倒入牛奶搅拌。
4、等牛奶煮滚,沸腾后关火。
5、最后过滤掉茶渣即可。
青砖奶茶制作方法
1、主料:砖茶25g、水适量、奶粉适量
2、准备好奶粉。
3、把砖茶从茶砖上砍下需要的量,放入奶锅中,加入适量清水。
4、大火煮开后,小火煮八九分钟。
5、煮好后滤去渣子。
6、把茶汤倒入杯中。
7、加入适量奶粉,搅拌均匀。
8、搭配上水果和主食即是一顿不错的早餐。
单杯奶茶的做法和配方
1、把主料:红茶(小包/袋),奶精30克,果味粉(原味)20克,果糖15克,泡好的红茶水300克。
2、将红茶包放入容器中,用开水泡10分钟。
3、奶精,果味粉(原味),果糖,按比例放入杯中。
4、最后加入已经泡好的红茶水,如喝冰的,可以加适量冰决。
5、用摇杯均匀摇散后,一杯香醇浓郁的原味奶茶就制作完成了。
黑糖玛奇朵是一种奶茶吗怎么做
黑糖玛奇朵不是奶茶,而是一种浓缩咖啡。
黑糖玛奇朵做法:在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成。焦糖又称焦糖色,俗称酱色,是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于着色。玛奇朵是一种咖啡泡法,玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡。玛奇朵上洒上焦糖就成了黑糖玛奇朵。
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