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奶茶的珍珠怎么做

时间:2023-11-10 17:16:01 浏览:18

1、准备食材:黑珍珠圆粉50克,清水1500克,糖浆/果糖适量。

2、准备50克黑珍珠粉。

3、准备1500克清水。

4、先将1500克清水倒入锅中,用大火先烧开。

5、等水烧制沸腾后,然后将黑珍珠粉倒入锅中,并用勺子之类的工具快速搅拌均匀。

6、等珍珠搅匀后,然后再把火调小,煮15分钟左右即可。

7、黑珍珠煮好之后快速倒在漏勺里面,拿去水龙头下面放着水冲洗干净。

8、冲洗干净之后即可倒入碗中,注意不要倒水到碗里面去哦,因为后面还要放东西。

9、将适量果糖倒入黑珍珠碗里并搅拌均匀即可。

奶茶的珍珠怎么做

延伸阅读

乌龙茶能做奶茶吗

1、奶茶一般制作过程中会用到茶汤,制作奶茶的茶汤大多以红茶黑茶或是熟普茶多见,乌龙茶虽然不常见于奶茶制作,但是也是可以制作奶茶的。

2、乌龙茶是六大茶类之一,这类茶叶又被称为青茶。青茶主要产于福建的闽北、闽南还有广东、台湾三个省。

3、乌龙茶味道鲜美,品尝之后齿颊留香,回味甘鲜。

4、乌龙茶的品种比较多,有半发酵茶还有全发酵茶,由于发酵的程度不一样,所以口感也有些许不同。

普洱奶茶的做法步骤

1、先将普洱茶清洗一遍;

2、再将普洱茶用开水浸泡(水的多少看个人的口味);

3、待普洱茶泡好后,将里面的茶叶去除,然后保留刚泡好的茶水;

4、现在将牛奶倒入容器中;

5、待牛奶沸腾后,将普洱茶水倒入牛奶中,并快速搅拌(可以添加一些白糖或盐);

6、这样一杯香喷喷的普洱茶就制作成功啦。

7、温馨提示:牛奶和茶的比例按个人口味去调即可,牛奶煮的时长也可以自己来掌握,关键是是否合你的口味。

奶茶糖浆怎么做

1、将饮用水倒入锅中,烧开。

2、将白糖倒入锅中。

3、搅动白糖,直到白糖融化。

4、将柠檬切成片。

5、将柠檬放入已经搅拌至融化的白糖水中,再煮20分钟,不要糊锅。

6、将糖浆舀出放入罐子里备用。

7、奶茶,始于17世纪初期的香港石板街(石板街昔日被称为“总督第一街”。石板街,是以石板铺街而得名香港老街,紧邻兰桂坊),广州官吏林智贤,首创以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷兰使节,这种独特的喝法旋即被带回荷兰。

8、1680年,约克公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国,一时蔚为风潮,尤其受到英国皇室贵族的喜爱,并主要成为英皇贵族专供饮品。

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