时间：2023-03-27 20:20:14 浏览：81
杨梅酒：
做法： 新鲜杨梅清洗后等水渍自然晾干，或者用酒洗，存放时间能更长，1斤杨梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，开封后不宜再行兑酒。
另一种做法：
将杨梅洗净，加入适量白糖，充分搅拌后装入瓷制容器中，待1周左右杨梅会自然发酵成酒，将滤出的汁液密闭保存。
存放：杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内最好，时间越久，酒色越深。
冰杨梅：
做法：将杨梅泡在盐水或糖水中，10到20分钟后，放入冰
杨梅虫卵多吗
杨梅虫卵多，杨梅虫是果蝇的幼虫，其实是无毒的，而且还是一种优质蛋白，经证实还含有一种抗菌肽。在繁殖季节，它会被杨梅的气味所吸引，在杨梅表面上产卵，它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。
杨梅买回家应及时吃掉，不能及时吃掉的要先用高浓度的盐水浸泡，这样小虫子便会受到刺激窜出来。若放冰箱保存也要先盐水除虫，否则虫子冻死了就跑不出来了。杨梅的食用部分其实是它外果皮外层细胞柱状凸起形成的红褐色多汁组织。由于是完全裸露的，虫子可以轻易地在杨梅凹凸不平的表面产卵。
龙牙草和水杨梅的区别
一、叶片区别
龙牙草通常有3-4对小叶片，呈倒卵形或是倒卵椭圆形。长约1.5-5厘米，宽约1-2.5厘米，顶端为急尖后变稍微圆钝，基部为楔形后期变为宽楔形，边缘有明显的锯齿。
水杨梅的叶片为薄革质，形状和前者相比更细长写。顶端向上逐渐变尖，基部为近圆形，边缘全缘无锯齿。
二、花的区别
龙牙草的花序为穗状，苞片通常会有6深裂，带形的裂片，5枚萼片，呈三角卵形，花瓣的颜色为黄色，形状为长圆形。
水杨梅的花序为头状，苞片为线形或者是线状棒形，花冠有5裂，三角状的裂片，颜色为紫红色。
杨梅酒能降血压吗
杨梅酒不具备降血压的作用。高血压患者不可以喝杨梅酒，喝酒血压不稳定，有摔倒危险。杨梅酒主要是调理肠胃，止呕止泻。用于肠胃不和，呕吐腹泻，或腹痛。高血压的人是可以喝的，但应适量。一般酒都是比较刺激性的，杨梅酒每天一点对身体有好处，如果有高血压，真心不建议喝酒。
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