时间:2023-03-30 11:35:10 浏览:49
1、竹下幽兰是锡兰红茶。茶之为茶,须采山间朝露,吸取日月精华,经历晒、炒、焙等九九八十一难方才为茶。
2、泡茶的步骤:红茶倒入杯中,再加雀巢牛奶,然后将安佳淡奶油打发成奶油泡沫,有三个层次,一层茶一层奶一层奶油,层层分明,将碧根果碾碎,洒上最上面,拌匀趁热喝。
茶砖怎么沏茶
茶砖,实际上就是把茶叶生产成和砖头相似形状的一种茶产品,在制作茶砖的工艺过程中,利用茶叶经过独特的技术,生产成砖块的样式,而茶砖在一些别的地区也别称为砖茶,以下是茶砖沏茶方法:
1、用茶刀小心翼翼的撬取茶叶,不要把茶叶弄得太碎。
2、把撬取的茶叶,放在茶秤称一下,一般茶叶3-5克,称好后放入茶荷。
3、把纯净水放在随手泡上,插上电源加热。
4、烧好开水后,首先倒入开水,烫洗茶杯等茶具。
5、放入茶叶,倒入开水,浸泡30秒后倒出,完成醒茶步骤。
6、继续倒入开水,盖好碗盖,浸泡1-2分钟后,将茶汤倒入公道杯。
7、将公道杯中茶汤,依次分发到茶杯,然后就可以品饮。
中国茶德——康乐甘香和清敬美
中国茶道的特点以及核心就是将儒、道、佛三家的思想溶在一起,中国更是一个礼仪大邦,廉、美、和、敬更是需要所遵守的一些东西。自此至今也是有着很久的历史发展。
那么,本期饮茶文化了解中国茶德是什么。
中国茶德——廉、美、和、敬和韩国的茶礼一样,中国的茶道精神也有不同的提法。中国虽然自古就有道,但宗教色彩不浓,而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起,给人们留下了选择和发挥的余地,各层面的人可以从不同角度根据自己的情况和爱好选择不同的茶艺形式和思想内容,不断加以发挥创造,因而也就没有严格的组织形式和清规戒律。
中国的茶,“能用来养性、联谊、示礼、传情、育德,直到陶冶情操,美化生活。茶之所以能适应各种阶层,众多场合,是因为茶的、茶的情操、茶的本性符合于中华民族的平凡实在、和诚相处、重情好客、勤俭育德、尊老脘二甲苯的民族精神。所以,继承与发扬茶文化的优良传统,弘扬中国茶德,对促进我国的精神文明建设无疑是十分有益的。”
清、静、和、美等是符合中国茶道的精神和茶艺的特点,和日本茶道和韩国茶礼的基本精神也是相通的。大家可以细心领会,把握其主要精神,在自己的茶艺表演和茶事活动中贯彻这些精神。
中国茶道精神的核心就是“和”。“和”意味着天和、地和、人和。它意味着宇宙万物的有机统一与和谐,并因此产生实现天人合一之后的和谐之美。“和”的内涵非常丰富,作为中国文化意识集中体现的“和”,主要包括着:和敬、和清、和寂、和廉、和静、和俭、和美、和爱、和气、中和、和谐、宽和、和顺、和勉、和合(和睦同心、调和、顺利)。
和光(才华内蕴、不露锋芒),和衷(恭敬、和善)、和平、和易、和乐(和睦安乐、协和乐音)、和缓、和谨、和煦、和霁、和售(公开买卖)、和羹(水火相反而成羹,可否相成而为和)、和戎(古代谓汉族与少数民族结盟友好)、交和(两军相对)、和胜(病愈)、和成(饮食适中)等意义。
“一个‘和’字,不但囊括了所有‘敬’、‘清’、‘寂’、‘廉’、‘俭’、‘美’、‘乐’、‘静’等意义,而且涉及天时、地利、人和诸层面。请相信:在所有汉字中,再也找不到一个比‘和’更能突出‘中国茶道’内核、涵盖中国茶文化精神的字眼了。”
总之,茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂,是指导茶文化活动的最高原则。我们应该根据茶道精神来从事茶文化活动。一切有悖于茶道精神的行为,都要加以纠正、克服,使中国茶文化事业永远沿着健康、文明的道路发展。
【结束语】中国茶道将儒、道、佛三家的思想溶在一起,形成了与众不同的中国茶德,廉、美、和、敬就是其中的中心思想。
请问单枞是红茶还是绿茶
单枞属乌龙茶类,既不是红茶也不是绿茶,属于半发酵茶,是青茶。单枞的介绍如下:
单枞茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单枞茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。其茶叶外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点。茶叶冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽。叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有绿叶红镶边之称,具有独特的山韵品格。
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