隔夜茶会致癌吗能不能放心喝

有时候一次性泡茶太多，能以一下子喝完，就会隔夜了，对于这种茶叶，很多人认为不能喝，会致癌，那么，隔夜茶能不能放心喝？热茶倒入保温壶后能放多长？下面小编就带来介绍。

隔夜茶会致癌吗能不能放心喝

隔夜茶，一般是指茶叶浸泡时间超过12小时以上，有人认为久泡的茶叶中会产生致癌物，为了验证生活常识是否正确，央视节目《是真的吗》做了一期实验。

节目组选择了三种常见茶叶，分别是：龙井、普洱茶、菊花茶，在当天上午9点钟冲泡了3杯水，之后又在当天下午9点钟同样泡了3杯水，然后到第二天上午9点钟开始做实验，此时放置最久的三杯水，已经放置了24小时;另外三杯水则放置了12个小时。

口感这一关过了之后，接下来就是测评茶水中是否含有致癌物了，其中亚硝酸盐的含量是最为关键的，而经过检验发现，这些隔夜茶中的亚硝酸盐含量均低于0.2mg/l，远远低于国家对饮用水亚硝酸盐含量不高于1mg/l的要求。事实上，如果真的担心亚硝酸盐问题，不如减少摄入熏肉和腊肉，因为这些食物中的亚硝酸盐比隔夜茶要高多了。

隔夜茶最让人担心的是细菌的问题，但是研究发现茶水中富含茶多酚，茶多酚具有抑菌和杀菌的功能，隔夜茶水中的细菌菌落并没有比刚泡好的茶多出多少，所以隔夜茶可以放心地喝。

隔夜茶并没有那么可怕，还是可以正常饮用的。但这里还是要建议尽量不要放置太久，时间越久也就越远离新鲜感，和空气接触时间过长，难免细菌会增多，为了身体健康，如果茶水放上大几天或更久，还是选择新泡的来喝吧!

热茶倒入保温壶后能放多长

这个问题，业内没有统一定论。

从个人经验看，趁早在两三个钟头内喝完，风味更好。

冬天到了，遇到赶时间搭高铁，出门办事时。

随身带一瓶保温的热茶出门，喝着会比冰冷常温的饮用水，来得更舒服。

但在条件允许的前提下，灌入保温杯内的热茶，越早喝完口感体验越好。

放太久后再去喝，茶味喝起来只会有股不新鲜、不鲜香、不爽口的体验。

泡/煮出来的茶汤喝不完，留成隔夜茶的现象，特别常见，应该怎么办呢？

首先，尽早喝茶。

比如，可以将煮茶时间，提前到晚上七点多钟。

这样就算晚餐吃得比较油腻，也不怕。

刚好可以煮一壶茶配餐，消食解腻，清新口腔。

等喝完一壶茶后，再去煮第二、第三壶，直至将茶味消耗殆尽，不用再留隔夜。

其次，将煮茶换成杯泡。

如果喝茶人少，那么，煮出来满满一大壶茶在少人“捧场”的前提下，确实很难喝完。

要是接连饮入一大壶茶，又容易将自己灌成“水牛”，增加起夜次数，影响作息。

但煮好后，自己只喝一两杯，又太浪费。

这时候，倒不如适时调整，换成杯泡。

等到喝茶人数多时，再去煮茶。

隔夜茶会致癌吗能不能放心喝

延伸阅读

[精选]喝什么茶清理血管垃圾

清理血管垃圾的茶叶主要有普洱茶和燕麦茶。

一、普洱茶：

普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。

二、燕麦茶：

燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。

而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。

现代生活，心血管疾病多发，经常饮用普洱茶和燕麦茶可以有效清除血管垃圾，改善人体机能，延年益寿。

喝茶过敏的症状都有哪些

过敏的症状其实并不少见，金属过敏、花粉过敏、食物过敏等等这些都是很常见的过敏现象。除此之外同样还有着很多其它的过敏症状，你知道喝茶过敏的症状都有哪些吗？

那么，本期饮茶文化一起解析吧！

还想了解》》各地茶文化大不同

任何一种东西，都可以导致某些人的过敏。最好的办法，是远离过敏源，因为过敏症状会永远存在，不可能根治，只能随时小心防范，避免接触有可能导致过敏的过敏原。治疗上建议使用西替利嗪进行治疗较好，要多吃瓜果蔬菜补充维生素。

过敏就是人的身体对外界的过度反应。外界的任何事物都有可能导致人们过敏，我们生活中吃的东西、接触的东西甚至吸入的空气都会出现过敏现象，我们将导致过敏的因素称之为过敏原。因而，喝茶过敏是有可能的，但喝茶过敏却不一定是因为茶引起的。

引起过敏的因素非常多，只是通过喝茶来评断自己对茶过敏是不准确的。现在很多人喝茶的时候会搭配食物吃，如果不小心吃了和茶叶相抵触的食物就会导致过敏。如果刚好喝了与自己体质不符合的茶也会出现不良反映。此外，如果是喝那些储存很久的白茶、黑茶也有可能会因为储存过程中茶叶发生变质而导致过敏。

自古以来，茶就为中国人所喜爱，中国人爱喝茶，也爱研究茶。人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制造工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有考究：

绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制造工艺中没有发酵环节，所以养分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。

铁观音：空腹不能喝。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功效突出，而且茶香特殊浓郁。但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。

喝茶出现过敏的因素非常多，并不一定是茶叶本身的问题，也有可能是其他原因导致的。如果在喝茶的过程中出现过敏的症状，不要轻易下定论，最好还是上医院排查一下过敏原，对症下*，避免下次再次发生过敏现象。

勿忘我花茶能天天喝吗

勿忘我花茶不能天天喝，勿忘我花茶富含花青素、维生素等物质，正常饮用可提神醒脑、缓解视觉疲劳，但饮茶需适度，不宜天天过量饮用，天天喝勿忘我花茶易刺激肠胃，影响吸收能及消化功能；其次睡眠前也不宜饮用勿忘我花茶，以免影响正常休息。

勿忘我花茶的功效和作用：

勿忘我除了观赏外，作为*品亦堪称上品。勿忘我花性味甘、寒，入肝、脾、肾经，有清热解毒、清心明目、养阴补肾之功，适用于肺风粉刺、疔疮疖肿、皮肤粗糙、视物昏花、大便秘结、小便短黄等。

勿忘我花含有丰富的维生素，可排除赘肉，避免皱纹及黑斑的产生，延缓细胞衰老，提高机体免疫能力，特别是对雀斑、粉刺有一定的消除作用，并能美白肌肤，有护肤养颜之功。

勿忘我花茶的冲泡：

1：每次取6-10朵勿忘我，至于日常饮水杯中。

2：加沸水至七八分满，盖上杯盖，浸泡3到5分钟，就可以饮用了。

可以根据个人喜好调节花茶用量与冲水次数，可以加入白砂糖或者蜂蜜，和其他花茶一起冲泡。