时间:2023-04-16 21:40:05 浏览:32
泡茶第一壶要倒掉,是因为第一遍的水倒掉可以去除茶叶上的霉菌尘垢。茶叶在生产加工,包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染,所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌,或其他尘垢。
柠檬茶加冰糖好吗还是加蜂蜜好
柠檬加蜂蜜呈碱性的;柠檬加冰糖呈酸性。柠檬茶加蜂蜜对身体好。
碱性身体可抗病毒增强免疫力,酸性体质会引起病毒的繁衍的。
蜂蜜柠檬茶的做法:
食材:绿茶、柠檬、蜂蜜、水、盐。
步骤:
1、把绿茶加入适量的开水冲泡。
2、柠檬用盐水将皮新干净。
3、将柠檬切成片。
4、冲泡的绿茶稍凉后,加入蜂蜜。
5、取柠檬片放入杯中。
6、倒入泡好的蜂蜜绿茶水。放入冰箱冷藏即可食用。
普洱茶冰糖甜是什么茶
普洱茶冰糖甜是冰岛茶。冰岛茶是指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。
冰岛茶的“冰糖甜”,在不同的品饮步骤里,有不同的体现。首先是香气。冰岛茶的香气蜜甜而高扬,是清凉如丝,沁人心脾的,犹如冰糖一样,蜜甜悠悠。冲泡的香气扬出冰糖香,茶汤更有冰糖甜。冰岛茶的茶汤,满溢的冰糖甜,入口即知的迷人甜气,当真要使人醉了。茶汤入口,回甘生津,冰糖的甜韵久而不散,馥郁甘甜清冽的茶味是如此的迷人,喉咙渐渐有股凉气出来,甜韵从喉咙蔓延至口腔,两颊生津,回味无穷。
如何辨别绿茶的新茶与陈茶
1、 新茶较干,陈茶较湿。新茶由于刚制作出来,含水量较低,比较干。而陈茶因储放较久,含水量增高。用手捏下茶叶,新茶能捏成粉末且茶梗易折断,而陈茶柔软,不能捏成粉末且茶梗不易折断。
2、新茶色泽鲜亮,陈茶色泽暗淡。陈茶由于在光、气、热的作用下,会慢慢发生氧化或分解,从而使色泽变的暗淡无光,而茶褐素的增加,会使茶汤变色,失去原有的色泽。
3、新茶香味新鲜浓郁,旧茶香味较淡。陈茶在储藏过程中,成分会慢慢挥发氧化,茶叶的香气也会由高变低,香气会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。新茶则
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