时间：2023-04-28 12:00:09 浏览：83
一般浓茶是指泡茶用量超过常量，一杯茶3—4克的茶汤，而淡茶是低于常量的茶汤。浓茶对不少人是不适宜的,如夜间饮浓茶，易引起失眠。心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不宜饮浓茶。
茶叶有哪些禁忌
茶叶具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，茶叶有哪些禁忌？茶叶什么人不能吃？现在就跟着小编一起来看看吧！
茶叶有哪些禁忌
茶叶和鸡蛋一起吃：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
茶叶和香肠一起吃：增加致癌物生成
茶叶什么人不能吃
失眠者忌食。
食用茶叶的注意事项
一般来说，有些病人、孕妇不宜饮茶，即便是平常人，在饮茶方面也要有所选择。因为人群中有性别、年龄、地域、胖瘦、寒热、虚实等不同的体质，有一些人并不宜喝茶。所以，喝茶也要因人而异。
另外，新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
[精选]砖茶怎么弄开
普洱茶砖茶比较紧实，是压制茶叶的一种，撬开茶砖也是一门学问。一般选用茶刀来进行撬开。
一、以一黑砖茶为例，选用了一把竹质的茶刀。把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进，稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些。如许不会把茶砖撬的很散碎。向上用力，把茶砖撬开剥落。一层一层的撬开。就如许，饼茶就可以渐渐撬散了。
二、茶砖建议用茶锥撬散，茶锥在茶城里卖茶具的地方很多，可以试试，很好用的。因为砖茶紧压程度的原因不建议用茶刀撬(比较费事)。
三、如果只是一块普通的茶砖，并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下，因茶里都有水分，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了，条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤，但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的，别烧糊了。
茶砖根据原料的不同，可以分为花砖茶、黑砖茶、米砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。
茶盏和茶杯的区别
1、茶盏是饮茶的用具。现代人多称茶杯或茶盏。它的基本器型为敞口小足，斜直壁，一般比饭碗小，比酒杯大。今存于国内的宋代茶盏的品种有兔毫盏、油滴盏、曜变盏、鹧鸪斑。
2、茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。
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