时间：2023-05-08 12:59:02 浏览：88
茶壶挑选重点：
1、以圆形壶身为主：茶壶有很多造型，如果想要选购第一把茶壶，得把实用列为优先考量。圆形的壶身有助于茶叶舒展，适合各种茶叶，最适合入门者使用。
2、手感：每个人的手掌大小不同，习惯与感觉也不一样，可以拿起茶壶试试手感，感觉会不会太重，因为茶壶把手的大小与长度都不同，会影响拿起来的手感，所以亲自感觉才知道适不适合自己。
3、色泽：茶壶的色泽很重要，也是爱壶人士在意的要项之一，一把用料实在、烧制的过程温度足够，且工序没有被偷工的情况下，茶壶会反映出自然的光泽。如果茶壶本身的色泽暗沉，可以判断这把茶壶在制作过程并没有这么讲究，制壶前拿原料制作的试片，左边的试片明显光泽不如右边，正是因为烧制的温度不足所造成。
4、重心：以标准壶来说，重心就格外重要，检测茶壶的重心很简单，只要将茶壶放在水盆中，如果茶壶能安稳浮在水面上，就表示这把茶壶具有良好的重心。
5、味道：在烧制的过程中，如果温度与时间足够，烧出来的茶壶只会带有些微土味，如果茶壶的土味很重，就表示这把茶壶在制作过程中温度不足。
红茶选购要点是什么
1、挑选品牌：一些厂商会为了迎合消费者的口感，然后会调配出一些不同口感的产品，所以大家无论在挑选任何一个品牌的时候，都可以通过当场试闻、试喝，然后找出最适合自己口感的红茶。
2、有效期限：大家购买红茶的时候，是需要关注它的制作日期，还有有效期限的，避免购买到过期的红茶。
3、选择包装方式：市场上的红茶包装，有分为碎红茶，还有罐装茶叶；因碎红茶是比较好冲泡的，简单方便实在，比较适合上班族。但如果你想品尝到产地茶、特色茶的话，那么最好是购买罐装红茶的好。
什么是黄茶的核心工艺
黄茶的核心工艺就是焖黄，焖黄就是将杀青、揉捻或初烘后的茶叶趁热堆积，使茶坯在湿热作用下逐制渐黄变。黄茶是一种发酵不高的茶类，具有黄汤黄叶的特点。制茶工艺类似绿茶，在过程中加以焖黄。在温热焖蒸作用下，叶绿素被破坏而产生变化，成品茶叶呈黄或绿色，焖黄工序还令茶叶中游离氨基zhidao酸及挥发性物质增加，使得茶叶滋味甜醇，香气馥郁，汤色呈杏黄或淡黄。
麦仔茶煮姜汤有什么作用
麦仔茶煮姜汤有驱寒，治疗感冒的作用。麦仔茶：麦仔茶，是一种使用麦粒做成的茶饮料。用大麦、决明子、茶提取物加葡萄糖、果糖不含任何防腐剂制成的麦仔茶，成分：淀粉、蛋白质、戊聚糖、纤维素、木质素、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酸、甾醇及苷等。并富含微量元素硒和尿蘘素。
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